Kazalo:
Oglejte si te nasvete za ustvarjanje poročne torte :
Preizkusite to tehniko:
Korak 1.1. S kovinsko lopatico na hitro razmažite debelo plast maslenega zmrzovanja (debeline najmanj 1/4 palca) po celotnem sloju torte. Za širjenje zmrzali uporabite kratke rahlo ukrivljene poteze.
2. Če želite vstaviti moznike, namestite moznik približno 2 centimetra od roba torte; ga nežno potisnite v torto, dokler se ne zlije s torto. Ponovite z drugimi mozniki in jih enakomerno razmaknite.
3. Držite konico pod kotom 45 stopinj, ki se skoraj dotika torte, nežno stisnite, da se oblikuje podlaga listja. Nadaljujte s stiskanjem, a pritisk olajšajte, ko konico potegnete stran. Zaustavni tlak; dvigni.
Glejte Recept za glajenje z maslom
Enostavna bela torta z receptom za čokoladno glazuro