Kako gojimo solato | boljši domovi in vrtovi

Letošnje zelenjave solate so nekoliko zapletene. Solata najbolje uspeva, ko je hladna, vendar se listi hitro raztopijo, ko so izpostavljeni hladnim temperaturam. Ko je prevroče, solatni vijaki (gredo v seme) postanejo grenki ali se posušijo in odmrejo.

Solato posadite zgodaj spomladi, ko je zemlja približno 60 do 80 stopinj F in je dovolj suha, da lahko preide v fino teksturo. Za stalen pridelek sijajte semena vsak teden, dokler temperature ne postanejo prevroče, da bi solata uspevala. Začeti znova sejati pozno poleti, ko visoke templje postanejo preteklost.

Če želite sezono podaljšati, ko se vreme segreje, dodajte senčilo, kot sta mreža ali gaza, ki omogoča, da svetloba prodre, rastline pa ne gorijo.

Gojenje solate iz semen

Sajenje solate iz semen je enostavno. Rastline se hitro pojavijo - v približno 10 dneh - zato je otrokom zabavno saditi.

Vendar pa so semena solate so tako drobna, da jih je težko pravilno umestiti. Najlažje je dati semena na dlan, nato pa jih s ščepcem prstov redko predvajate, tako da so na vrsti približno 1/2 palca narazen ali v gredico.

Seme pokrijemo z največ 1/4 palca zemlje. Tla naj bodo rahlo vlažna. Ročni razpršilec je idealen za to nalogo, tako da voda ne premika semen.

V času rasti solate so tla vlažna, vendar ne zmrznjena.

Vrste solate

Listna zelena solata je najlažja za gojenje in ponuja najširši nabor barv, oblik in velikosti. Pripravljen je za obiranje v 40 do 60 dneh. Raste, kot pove že ime, v ohlapnih oblikah, ki spominjajo na posamezne liste. Navdušujoče barve in oblike listov so iz zelene solate odličen dodatek k mešani solati.

Liste odrežite na ravni tal, kadar so dovolj veliki za uporabo. Korenine ne poskušajte izvleči, ker lahko s tem odstranite korenine drugih bližnjih rastlin solate. Rezanje solate pa jim omogoča, da nove liste znova poženejo, dokler toplo vreme ne ustavi njihove rasti.

Romana, ali cos, zelena solata raste s pokončnimi listi, ki so pogosto slajše in čvrstejše kot druge vrste solate. Je najbolj hranljiva solata.

Solata iz metulja in hrustljava solata je nekoliko težja za gojenje kot listnata solata, ker vzame več časa za zorenje in je občutljiva na toploto. Obe tvorita zaobljene glave. Crisphead (mislimo, da je solata "Iceberg") večja od solate metulja, ki dobi svoje ime, ker notranji listi zaradi pomanjkanja sončne svetlobe ostanejo svetlejše maslene barve.

Mesclun preprosto pomeni mešanico raznolikih zelenic. Mesclun lahko kupite kot mešanico semen ali pa svoj mesclun vrt lahko gojite z raznovrstnimi solatami in solatnimi zelenicami, kot so rukola, češnja, radič in endivija.

Gojenje solate v posodah

Njegove plitve korenine in sorazmerno majhna velikost solate solate idealne za gojenje v posodah. Gojite ga enako kot v tleh, vendar namesto vrtne zemlje uporabite mešanico za posipanje brez tal, ki je preveč gosta in ne bo omogočila, da se razvije dobra struktura korenin.

Gojenje solate v zaprtih prostorih

Gojenje solate v zaprtih prostorih je nekoliko težje kot na prostem, razen če imate lučke. Večina notranje svetlobe skozi okno - tudi neposredna sončna svetloba - ni tako svetla. Vendar pa solate zrastejo v notranjosti, ko vzdržujete temperaturo pod 70 stopinj F in zemljo ohranjate konstantno vlažno, vendar ne zalito.

Shranjevanje solate

Neprano solato shranite v plastičnih vrečkah v najbolj hladnem delu hladilnika. Hranite ločeno od jabolk, banan in hrušk. Ti sadeži oddajajo plin etilen, ki hitro poškoduje solato in povzroči razpad.