Kako kuhati jajce v mikrovalovni pečici boljši domovi in ​​vrtovi

Kuhanje jajc ob napornih jutrih ne bi smelo biti stresno. Namesto da vlečete svojo ponev in nadzirate jajca, ko se kuhajo, jih preprosto položite v mikrovalovno pečico! Pripravite si lahko karkoli jajc, ki bi jih običajno jedli, vključno z ocvrto, olupljeno in omleto. Medtem ko ima lahko jajce na omaki ali jajce, pripravljeno v mikrovalovni pečici, nekoliko drugačno teksturo od tiste, ki jo kuhamo po tradicionalni metodi štedilnika, hitrost in enostavnost kuhanja v mikrovalovni pečici postaneta to všečna možnost - zlasti za otroke v kuhinji, ob jutranjih urah, pisarniška kosila ali večerje brez težav.

• Želite vedeti, kako kuhati jajca na tradicionalen način? Oglejte si ta navodila po korakih.

Kako kuhati jajce v mikrovalovni pečici

Včasih ni nič boljšega kot jajce iz nabodala. Ampak ni vam treba čakati, da bo na vašem štedilniku voda zavrela, da bi vilice potopili v to klasično zajtrkovalko - le dajte jo v mikrovalovno pečico! Sledite tem navodilom za odstranjevanje jajca (ali dveh) v mikrovalovni pečici:

1. V majhni posodi, varni pred mikrovalovno pečico, kot je skodelica z gustinami, združite 1/3 skodelice vode, 1/4 čajne žličke kisa in ščepec soli.
2. V vodno mešanico nežno razbijete eno veliko jajce in posodo pokrijete s plastičnim ovojem, pokrovom ali majhnim krožnikom.
3. Pokrito posodo postavite v mikrovalovno pečico. Mikrovalno pečemo z 80-odstotno močjo 50 do 55 sekund ali dokler rumenjak ni videti okrogel in postavljen na zunanjo stran, bela pa je skoraj nastavljena in še vedno malo prosojna. (Ko se jajce kuha, boste videli, da se bela začne strjevati in postane bela nad okroglim rumenjakom.) Upoštevajte, da se mikrovalovne pečice kuhajo drugače, zato so časi približni. Posodo previdno odstranite iz mikrovalovne pečice.

Po želji pustite, da jajce sedi v vodi 1 minuto, da se belo še malo strdi. Odkrijte posodo. Če je jajčni beljak še vedno videti preveč prosojen, boste morda želeli jajce kuhati dodatnih 30 sekund. Z žlico dvignite jajce iz tekočine za kuhanje, žlico prekucnete ravno toliko, da odteče odvečna tekočina iz jajca. Po želji začinite po okusu z mletim črnim poprom in dodatno soljo.

Nasvet: Jajce lahko mikrovalovno pečemo s 100-odstotno močjo (visoko) namesto 80-odstotno močjo 50 sekund. Ker se rumenjak kuha hitreje kot beli, je morda trdnejši, preden se beli kuha.

• Preizkusite to tehniko na vrhu našega recepta za posodo z zajtrkom iz jajca.

Kako pospraviti jajce v mikrovalovni pečici

Nikoli ne bomo rekli zjutraj škatlici puhastih umešanih jajc. Če pa želite prihraniti čas, preskočite ponev in samo dajte jajca na hitro v mikrovalovno pečico. Samo sledite tem navodilom:

1. V majhni posodi, varni v mikrovalovni pečici, na primer skodelici ramekina ali kremne žgance, z vilicami stepite 1 veliko jajce. Dodajte 1 žlico mleka ali vode in ščepec soli. Mešajte z vilicami, dokler se temeljito ne združijo.
2. Posodo postavite v mikrovalovno pečico. Mikrovalovna pečica, nepokrita, s 100-odstotno močjo (visoko) 30 sekund. Z vilicami vmešajte jajce.
3. Mikrovalovna pečica še 10 sekund in ponovno premešajte. Po želji vmešamo žlico nasekljanega sira ali potresemo sesekljano zeleno čebulo, sesekljano svežo baziliko, sesekljan paradižnik ali sesekljano praženo rdečo sladko papriko.
4. Mikrovalovna pečica traja 5 do 10 sekund več ali dokler ni puhasta in še vedno sijoča, brez tekoče tekočine v posodi. Po želji začinite po okusu z mletim črnim poprom.

• Imate več vprašanj? Tukaj izveste vse o jajcih, vključno s podatki o pretepanju, shranjevanju in zamrzovanju jajc!

Kako narediti omlet v mikrovalovni pečici

Tako je, v mikrovalovni pečici si lahko naredite celo jutranjo omleto (minus zapleteno drsenje). Vse, kar potrebujete, so vaše najljubše sestavine omleta in kozarec Mason. Omleto lahko celo zmešate že noč prej, tako da je pripravljena za zajem, mikrovalovno pečico in se odpravite na naporno jutro. Upoštevajte ta navodila:

1. Kozarec s pintom rahlo premažite z razpršilcem za kuhanje. V kozarec dodajte dve jajci in želene mešanice (predlagamo, da poskusite nastrgan sir, sesekljano zelenjavo, sesekljano šunko ali narezan piščanec). Po okusu začinimo s soljo in poprom.
2. Pokrijte s pokrovom in ohladite čez noč.
3. Ko ste pripravljeni za uživanje, stresite vsebino kozarca, dokler se temeljito ne pomeša. Odstranite pokrov in pokrijte s papirnato brisačo.
4. Mikrovalovna pečica približno 2 minuti ali dokler jajca niso popolnoma kuhana. Postrezite takoj.

• Pridobite recept za omela Mason Jar