Kazalo:
Sestavine
Navodila
-
Za skorjo v srednji mešalni posodi mešamo zdrobljene krekerje graham in stopljeno margarino ali maslo, dokler krekerji ne navlažimo. Pritisnite mešanico na dno 9-palčne ponve z vzmetnimi oblikami. Hladite med pripravo nadeva.
-
Za polnjenje v posodi s predelavo hrane ali posodi za mešalnike združite polovico sira rikote, polovico kremnega sira, polovico buče in polovico mleka. Pokrijte in obdelajte ali mešajte do gladkega. Prestavite v veliko posodo za mešanje. Ponovite preostalo rikoto, kremni sir, buče in mleko.
-
V majhni ponvi potresemo želatino čez pomarančni sok; pustite stati 5 minut. Kuhamo in mešamo na šibkem ognju, dokler se želatina ne raztopi. Vmešajte bučno mešanico. Vmešamo pomarančno lupinico, granuliran sladkor, rjavi sladkor, vanilijo in začimbo bučne pite. Mešanico vlijemo v ohlajeno skorjo. Ovitek; v hladilniku vsaj 4 ure ali dokler ni trdno.
-
Če želite služiti, zrahljajte skorjo s strani ponve; odstranite strani ponve. Narežemo na klini. Po želji okrasimo z olupljenim prelivom in potresemo z dodatno začimbo za bučno pito.
-
Naredi 12 obrokov.
Izmenjave:
-
1-1 / 2 škroba, 1 pusto meso