Kazalo:
Zdravi nadomestki za meso
Mleto goveje meso: Za 1 kilogram mletega govejega mesa nadomestite 1 kilogram mlete purane, mlete piščančje prsi, kuhano lečo ali črni fižol. Vse te možnosti imajo manj maščob in podobno količino beljakovin. Če za svoje burgerje ali mesne kroglice izberete lečo ali črni fižol, jih rahlo zdrobite, da se bolje držijo oblike.
Hamburger Patty: Za vsako pašteto nadomestite gobo Portobello.
Beef Rib-Eye: Za 1 kilogram govejega rebra nadomestite 1 kilogram govejega sira, ki vsebuje polovico kalorij in maščob ter več beljakovin.
Piščančja stegna: Za 1 kilogram piščančja stegna nadomestite 1 kilogram piščančjih prsi, ki imajo manj kalorij in maščob, ter enako količino beljakovin.
Mleta Turčija: Za 1 kilogram mlete purane nadomestite 1 funt ekstra puste mlete purane. V ekstrah vitki sorti je manj kalorij in maščob ter več beljakovin.
Bolj zdravi nadomestniki
Nadomestitve drugih sestavin
Pridobite našo shemo brezplačnih nadomestnih izdelkov za zdravo kuhanje!
