Salsa iz kumar na žaru | boljši domovi in ​​vrtovi

Sestavine

• 2 srednji kumari, razpolovljeni po dolžini in semenjeni
• 1 srednja sveža jalapeño čili poper, razpolovljena in semena *
• 1 apno
• ¼ skodelica semen in nasekljan romski paradižnik
• 2 žlici sesekljane zelene čebule
• 1 žlica narezanega svežega cilantroja
• 1 strok česna, mleto
• ¼ čajna žlička soli
• ¼ čajna žlička mlete kumine

Navodila

• Korak 1

  Kumare na žaru pokrite, pokrite na srednji vročini 6 do 8 minut ali tik, dokler rahlo ognite, enkrat obrnite. Jalapeño poper na žaru zadnjih 3 do 4 minute ali dokler rahlo ognji, enkrat obrnite. Sesekljajte kumare in jalapeño poper.

• 2. korak

  Odstranite 1/2 žličke. lupinico in stisnite 1 žlico. sok iz limete. V srednji skledi združite kumare, jalapeño poper, limetino lupinico in sok ter preostale sestavine. Salso postrezite s svinjino, perutnino, ribami ali morskimi sadeži.

* Tp

Čili paprike vsebujejo olja, ki lahko dražijo vašo kožo in oči. Pri delu z njimi nosite plastične ali gumijaste rokavice.

Dejstva o hranilni vrednosti

Na porcijo: 10 kalorij, (0 g nasičenih maščob, 0 g polinenasičenih maščob, 0 g mononenasičenih maščob), 0 mg holesterola, 50 mg natrija, 2 g ogljikovih hidratov, 0 g vlaknin, 1 g sladkorja, 0 g beljakovin.