Užitek na žaru-koruza | boljši domovi in ​​vrtovi

Sestavine

• 3 žlice limetinega soka
• 1 žlica kuhinjskega olja
• 2 stroka česna, mleta
• 2 sveža ušesa koruze, oluščena in očiščena
• 1 čajna žlička čilija v prahu
• 1 majhen avokado, razpolovljen, posejan, olupljen in razrezan
• ½ skodelice nasekljane rdeče sladke paprike
• ¼ skodelica narezana sveža cilantro
• ¼ čajna žlička soli

Navodila

• Korak 1

  V srednji skledi združite limetin sok, olje in česen. Koruzo rahlo zdrobite z mešanico soka limete. Preostalo mešanico sokov rezervirajte. Koruzo potresemo s čilijem v prahu.

• 2. korak

  Koruzo postavite na stojalo za žar neposredno na srednjem ognju 25 do 30 minut ali dokler se koruza ne zmehča, občasno pa obračajte.

• 3. korak

  Medtem v rezervirano mešanico limetinega soka vmešajte avokado, sladko papriko, cilantro in sol. Kuhana koruzna jedrca narežite iz storžev; vmešamo v avokadovo zmes. Naredi 8 (1/4 skodelice).

Dejstva o hranilni vrednosti

Na porcijo: 68 kalorij, (1 g nasičenih maščob, 0 mg holesterola, 82 mg natrija, 7 g ogljikovih hidratov, 2 g vlaknin, 1 g beljakovin.