Kokoš na žaru in karbonara z artičoko | boljši domovi in ​​vrtovi

Sestavine

• 4 piščančje prsi brez kože in brez kosti (5 unč)
• ¼ preliv italijanske solate
• 1-unč paket zamrznjenih src artičok, odmrznjen
• 1 žlica olivnega olja
• 6 unč posušenih špagetov ali lupinice
• 1 skodelica kupljene Alfredo omake
• Mleko (neobvezno)
• 4 rezine slanine, hrustljave in zdrobljene
• ¼ skodelica narezanega svežega italijanskega (ravnega lista) peteršilja

Navodila

• Korak 1

  Piščanca položite v veliko zaprto plastično vrečko v plitvo posodo. Prelijemo preliv čez piščanca; vreča za tesnjenje. 30 minut ohladite, enkrat obrnite.

• 2. korak

  Piščanca odcedite, marinado zavržete. Za žar na plin ali na plin postavite piščanca na stojalo za žar pokritega žara neposredno na srednji vročini. Pečemo 12 do 15 minut ali dokler piščanec ne postane več rožnat (170 ° F).

• 3. korak

  Medtem v srednjo skledo metamo artičoke z oljem. Na ogrevani rešetki na srednjem ognju 15 sekund segrejte žar wok poleg piščanca. V žar wok dodajte artičoke. Arčoke na žaru pecite približno 10 minut ali do mehčanja, občasno mešajte. Piščanca in artičoke prenesite na krožnik; obdrži toplo.

• 4. korak

  Kuhajte testenine v skladu z navodili za pakiranje. Odtok; vrnite testenine v ponev. Vmešajte omako Alfredo. Po želji vmešamo dodatno mleko, da dosežemo želeno konsistenco. Vmešajte artičoke, slanino in peteršilj.

• 5. korak

  Piščanca servirajte z mešanico testenin.

Dejstva o hranilni vrednosti

Na porcijo: 593 kalorij, (10 g nasičenih maščob, 3 g polinenasičenih maščob, 6 g mononenasičenih maščob), 135 mg holesterola, 930 mg natrija, 42 g ogljikovih hidratov, 5 g vlaknin, 5 g sladkorja, 44 g beljakovin.