Grška vrtna solata | boljši domovi in ​​vrtovi

Sestavine

• 2 skodelici raztrgana romina ali špinača
• 1 skodelica raztrgane listnate solate ali ledene solate
• 1 skodelica raztrganega radiča ali nastrgano rdeče zelje
• 1 srednji paradižnik
• ½ srednje rdeče čebule
• ½ majhne kumare
• 1 majhna zelena ali rdeča sladka paprika, narezana na trakove julienne (3/4 skodelice)
• ¼ skodelica grških oljk ali narezanih zrelih oliv
• 3 žlice olivnega olja ali solatnega olja
• 3 žlice belega vinskega kisa ali kisa
• 1 žlica narezanega svežega origana ali 1 čajna žlička posušenega origana, zdrobljen
• 2 velika stroka česna, mleta
• ⅛ čajna žlička popra
• ½ skodelice zdrobljenega feta sira (2 unci)

Navodila

• Korak 1

  V veliki solatni skledi združite rumeno ali špinačo, solato iz solate ali ledene solate ter radič ali rdeče zelje; dati na stran.

• 2. korak

  Paradižnik narežite na tanke klini; prerežemo vsak klin na pol. Rezite čebulo in kumare; vsako rezino prerežite na pol. Zelenjavi dodamo paradižnik, čebulo, kumare, poper in oljke.

• 3. korak

  Za vinigreto iz česna v kozarcu z vijaki združite olivno olje ali solatno olje, beli vinski kis ali kis, origano, česen in poper. Pokrijte in dobro pretresite. Prelijemo s solato. Rahlo položite na premaz. Potresemo s feta sirom. Naredi od 4 do 6 obrokov.

Nasveti

Pripravite preliv. Pokrijte in ohladite do 24 ur.

Dejstva o hranilni vrednosti

Na porcijo: 166 kalorij, (4 g nasičenih maščob, 12 mg holesterola, 244 mg natrija, 8 g ogljikovih hidratov, 4 g beljakovin.