Pladenj za srečo | boljši domovi in ​​vrtovi

Sestavine

• 1 skodelica belega kisa
• 1 3-palčni palček cimeta
• ¼ skodelica sladkorja
• ½ čajne žličke šipka
• ½ čajne žličke celih klinčkov
• 4 skodelice zelenega grozdja (približno 1-1 / 2 kilograma), operemo in odcedimo
• 1 8 unč paket kremnega sira ali rahlega kremnega sira (Neufchatel), zmehčan
• 2 žlici granatnega soka, granatne melase ali grenadinskega sirupa
• 1 čajna žlička drobno nasekljane limonine lupinice
• ⅛ čajna žlička mlete mace
• 12 celih datumov Medjool, brez pitja
• 12 belgijskih endivih listov
• 2 žlici grobo sesekljanih prekajenih mandljev
• Rezine limone in granatno seme (neobvezno)

Navodila

• Korak 1

  V srednji ponvi združite beli kis, palico cimeta, sladkorja, aromatizirano papriko in cele klinčke; segrejemo do vrenja. Zmanjšajte toploto in kuhajte, pokrito, 5 minut. Odstranite s toplote in ohladite. V veliko skledo položite zeleno grozdje (približno 1-1 / 2 kilograma); vinsko kislo mešanico prelijemo preko grozdja. Pokrijemo in hladimo 4 do 24 ur.

• 2. korak

  Mešajte kremni sir; granatni sok, granatna melasa ali grenadin; limonina lupina; in mace v majhni skledi do gladkega. Pokrijte in hladite 30 minut ali do 1 dan.

• 3. korak

  S torto iz peciva, ki je opremljena z veliko okrasno konico ali plastično vrečko z odrezanim vogalom, nakapajte približno 1 čajno žličko mešanice kremnega sira v datlje; približno 2 čajni žlički mešanice kremnega sira nalijte v spodnjo tretjino vsakega endivega lista, nato pa ga potresejte z mandlji.

• 4. korak

  Če želite postreči, z žlico odstranite grozdje iz sklede in ga razporedite po krožniku na servirni krožnik. Razporedite polnjene datlje in endive liste okoli grozdja. Po želji okrasite z rezinami limone in granatnimi semeni. Naredi 12 obrokov.

Dejstva o hranilni vrednosti

Na porcijo: 160 kalorij, (4 g nasičenih maščob, 21 mg holesterola, 69 mg natrija, 24 g ogljikovih hidratov, 2 g vlaknin, 2 g beljakovin.