Piškotki brez čokolade brez glutena | boljši domovi in ​​vrtovi

Sestavine

• ¾ skrajševanje skodelice
• ¼ skodelico masla, zmehčano
• 1 skodelica pakiran rjavi sladkor
• ½ skodelice granuliranega sladkorja
• ½ čajne žličke sode bikarbone
• ½ čajne žličke soli
• 2 jajci
• 1 čajna žlička vanilije brez glutena
• 2 ¾ skodelice recept za mešanico moke brez glutena
• 1 12 unč paket (2 skodelici) polsladki čokoladni koščki
• 1 ½ skodelice nasekljanih orehov, olupkov ali lešnikov (filetov), ​​opečenih po želji (neobvezno)

Navodila

• Korak 1

  Segrejte pečico na 375 ° F. V veliki posodi za mešanje premažite krajšanje in maslo z električnim mešalnikom na srednji do visoki hitrosti 30 sekund. Dodamo rjavi sladkor, granuliran sladkor, sodo bikarbono in sol. Kuhajte približno 2 minuti ali dokler mešanica ni lahka in puhasta, občasno postrgajte strani sklede. Premažite v jajcih in vaniliji, dokler se ne združita. Premešajte v mešanici mešanice moke brez glutena. Z leseno žlico vmešamo preostalo mešanico moke, koščke čokolade in po želji oreščke.

• 2. korak

  Testo spustite z zaobljenimi čajnimi žličkami 2 centimetra narazen na nepredelani piškotni list. Pečemo 7 do 8 minut ali dokler enakomerno ne porjavijo. Hladite na piškotni listi 2 minuti. Prenos na žično stojalo; kul.

Dejstva o hranilni vrednosti

Na porcijo: 132 kalorij, (3 g nasičenih maščob, 1 g polinenasičenih maščob, 2 g mononenasičenih maščob), 10 mg holesterola, 54 mg natrija, 19 g ogljikovih hidratov, 1 g vlaknin, 10 g sladkorja, 1 g beljakovin.

---

Mešanica brez moke brez glutena

Sestavine

• 3 skodelice bele riževe moke
• 3 skodelice krompirjevega škroba
• 2 skodelici sirkove moke
• 4 žličke ksantanovega dlesni

Navodila

• Korak 1

  V veliki nepredušni posodi zdrobimo riževo moko, krompirjev škrob, sirkovo moko in ksantanov gumi. Pokrijte in hranite pri sobni temperaturi do 3 mesece.

Namig

Ta recept podvojite ali celo potrojite, da bomo imeli pri roki našo mešanico moke brez glutena za prihodnje recepte za peko in kuhanje.