Piškoti z začimbami | boljši domovi in ​​vrtovi

Sestavine

• ½ skodelice krajšanje
• ⅓ skodelica sladkorja, plus več za valjanje
• 1 skodelica melase mehkega okusa
• 2 žlici mleka
• 1 žlica mletega ingverja
• 1 čajna žlička soli
• 1 čajna žlička sode bikarbone
• ¼ čajna žlička mletih klinčkov
• ¼ čajna žlička mletega cimeta
• ¼ čajna žlička mletega muškatnega oreščka
• 2 ½ skodelice večnamenske moke
• Zlati lesni prah (neobvezno)

Navodila

• Korak 1

  Segrejte pečico na 350 ° F. Dva lista piškotov s pergamentnim papirjem; dati na stran. V veliki posodi premažite krajšanje z električnim mešalnikom na srednjih 30 sekund. Dodajte 1/3 skodelice sladkorja; bije do svetlobe. Dodajte melaso, mleko, ingver, sol, sodo bikarbono, klinčke, cimet in muškatni orešček; premagajte, dokler ne združite. V moki stepemo, dokler se ne združita.

• 2. korak

  Testo oblikujte v 48 1 1/4 palčne kroglice; vanjo vtremo dodaten sladkor. Na pripravljene liste piškotov razporedite 2 centimetra. Rahlo sploščite. Pečemo 10 do 12 minut ali dokler se robovi ne strdijo. Odstraniti; ohladi na žični regali. Po želji ščetkajte na lepši prah. Shranjujte v nepredušni posodi pri sobni temperaturi do 3 dni ali zamrzujte do 3 mesece.

Dejstva o hranilni vrednosti

Na porcijo: 72 kalorij, (1 g nasičenih maščob, 1 g polinenasičenih maščob, 1 g mono nenasičenih maščob), 0 mg holesterola, 78 mg natrija, 13 g ogljikovih hidratov, 0 g vlaknin, 7 g sladkorja, 1 g beljakovin.