Kalupi za solato Gazpacho | boljši domovi in ​​vrtovi

Sestavine

• ½ skodelice nasekljane kumare
• ¼ skodelica nasekljane zelene
• ¼ skodelica nasekljane zelene čebule
• 2 žlici kisa
• ⅛ čajna žlička česna v prahu
• 1 12 unč pločevinke (1 1/2 skodelice) paradižnikovega soka ali paradižnikovega soka vročega stila
• ¼ skodelica vode
• 1 pkg velikosti 4 porcije. želatina z okusom limone

Navodila

• Korak 1

  V majhni skledi združite kumaro, zeleno, zeleno čebulo, kis in česen v prahu; dati na stran.

• 2. korak

  V majhni ponvi segrejte paradižnikov sok in vodo do vretja. V veliki skledi dodamo mešanico paradižnikovega soka želatini; mešamo približno 3 minute ali dokler se želatina ne raztopi. Ohladimo v hladilniku približno 45 minut ali dokler se rahlo ne zgosti (konsistenca neprevlečenih beljakov).

• 3. korak

  Vmešajte zelenjavno mešanico. Mešanico razdelite na šest 5- ali 6-unčnih kremnih skodelic ali plastičnih skodelic ali prelijte v 3-skodelico skodelice ali solatni kalup. Pokrijte in ohladite v hladilniku vsaj 4 ure ali dokler se ne strdi. Če želite postreči, solato (e) razvaljajte na krožniku za serviranje.

Dejstva o hranilni vrednosti

Na porcijo: 69 kalorij, 0 mg holesterola, 262 mg natrija, 16 g ogljikovih hidratov, 1 g vlaknin, 2 g beljakovin.