Pesto česna in bazilika | boljši domovi in ​​vrtovi

Sestavine

• 1 ps skodelice nasekljanega česnovega olupka ali zelenega česna
• ¼ skodelice svežih listov bazilike
• ¼ skodelica drobno narezanega parmezana Reggiano sira
• ½ skodelice oljčnega olja
• Sol in črni poper

Navodila

• Korak 1

  V predelovalniku hrane združite sesekljane olupke ali zeleni česen, liste bazilike, parmezanski sir do drobno nasekljanega. Ko procesor deluje, dodajte olivno olje v stalnem toku, dokler se ne združi. Dodajte dodatno olivno olje, da dosežete želeno konsistenco. Po okusu začinimo s soljo in črnim poprom. Postrezite s krostinijem, testeninami ali piščancem na žaru.

Dejstva o hranilni vrednosti

Na porcijo: 67 kalorij, (1 g nasičenih maščob, 1 g polinenasičenih maščob, 5 g mononenasičenih maščob), 1 mg holesterola, 58 mg natrija, 0 g ogljikovih hidratov, 0 g vlaknin, 0 g sladkorja, 1 g beljakovin.