Ribji taki s tropsko salso | boljši domovi in ​​vrtovi

Sestavine

• 1 kilogram čvrstih filejev bele ribe, na primer trske, morske plošče ali brancina
• 1 žlica olivnega ali rastlinskega olja
• 1 čajna žlička mlete kumine ali čili v prahu
• ½ čajne žličke soli
• ¼ čajna žlička mletega črnega popra
• 8 6-palčna torta iz mehke moke ali koruze, ogreta
• ¼ skodelica kisle smetane
• Kivi Mango Salsa
• Sesekljan avokado, nasekljan svež cilantro, apnene klini in / ali narezan redkev

Navodila

• Korak 1

  Ribe premažite z oljem in začinite s kumino, soljo in poprom. Pečemo v predhodno segreti rešetki ali na rešetki s plinom ali ogljem na namaščenem stojalu pokritega žara neposredno na srednji vročini 4 do 6 minut na 1/2-palčno debelino ali dokler ribe zlahka ne porjavijo, ko jih preizkusimo z vilicami, enkrat obrnemo .

• 2. korak

  Tople tortilje v ponvi ali na stojalu za žar. Ribe postrežite v tortiljah s kislo smetano, salso in prelivom.

Dejstva o hranilni vrednosti

Na porcijo: 359 kalorij, (4 g nasičenih maščob, 3 g polinenasičenih maščob, 7 g mononenasičenih maščob), 53 mg holesterola, 795 mg natrija, 27 g ogljikovih hidratov, 1 g vlaknin, 2 g sladkorja, 25 g beljakovin.

---

Tropska sadna salsa

Sestavine

• 2 skodelici nasekljanega tropskega sadja, kot so kivi, ananas, mango in / ali papaja
• 2 avokada, razpolovljena, na koščke olupljena in nasekljana
• ¼ skodelica nasekljanega svežega cilantra
• ¼ skodelica drobno sesekljane rdeče čebule
• 1 sveža serrano ali jalapeño paprika, posejana in drobno sesekljana
• 2 žlici svežega soka limete

Navodila

• Korak 1

  Združite vse sestavine. Naredi 3 1/2 skodelice.