Osemplastna enolončnica | boljši domovi in vrtovi

Sestavine

3 skodelice posušenih srednje rezancev (6 unč)
1 kilogram mletega govejega mesa
2 8 unč paradižnikove omake
1 čajna žlička posušene bazilike, zdrobljena
½ čajne žličke sladkorja
½ čajne žličke česna v prahu
¼ čajna žlička soli
¼ čajna žlička črnega popra
1 8 unč kartonske mlečne kisle smetane
1 8 unč paket kremnega sira, zmehčan
½ skodelice mleka
⅓ skodelica sesekljane čebule (1 majhna)
1 10 unč paket zamrznjene sesekljane špinače, kuhane in dobro odcejene
1 skodelica narezanega cheddar sira (4 unče)

Navodila

Korak 1
Namastite 2-četrtino enolončnico ali 2-četrt kvadratni pekač; dati na stran. Skuhajte rezance po navodilih za pakiranje; odcedimo in odložimo.
2. korak
Medtem v veliki ponvi kuhamo govedino do rjave barve. Odcedite maščobo. V ponev vmešajte paradižnikovo omako, baziliko, sladkor, česen v prahu, sol in poper. Pripeljemo do vrenja; zmanjšati toploto. Kuhajte 5 minut, nepokrito.
3. korak
V srednji posodi za mešanje skupaj z električnim mešalnikom na srednji hitrosti zmiksajte kislo smetano in kremni sir do gladkega. Vmešajte mleko in čebulo. V pripravljeno enolončnico ali pekač obložite polovico rezancev (približno 2 skodelici), polovico mesne mešanice (približno 1 1/2 skodelice), polovico mešanice kremnega sira (približno 1 skodelica) in vso špinačo. Na vrh s preostalo mesno mešanico in rezanci. Preostalo mešanico kremnega sira pokrijte in ohladite, dokler ni potrebno.
4. korak
Pekač ali pekač obložimo z rahlo namaščeno folijo. Pečemo v pečici 350 stopinj F približno 45 minut ali dokler se ne segreje. Odkrivanje; namažemo s preostalo mešanico kremnega sira. Potresemo s sirom cheddar. Pečemo, nepokrito, približno 10 minut več ali dokler se sir ne stopi. Pred serviranjem pustite stati 10 minut.
5. korak
Naredi 8 obrokov

Nasveti

Pripravite, kot je opisano v koraku 3. Pokrijte z rahlo namaščeno folijo in ohladite do 24 ur v hladilniku. Pečemo v 350-stopinjski pečici 1 uro do 1 uro 10 minut ali dokler segrejemo. Odkrivanje; namažemo s preostalo kremno-sirno zmesjo. Potresemo s sirom cheddar. Odprite ga približno 10 minut ali toliko, da se sir stopi. Pred peko pustite stati 10 minut.