Dvojni čokoladno-brusnični piškotki | boljši domovi in ​​vrtovi

Sestavine

• 1 skodelica polnozrnate moke
• ¼ skodelica nesladkanega kakavovega prahu v nizozemskem postopku
• ½ skodelice masla, zmehčano
• ½ skodelice pakiran rjavi sladkor
• ¼ skodelica granuliranega sladkorja
• ½ čajne žličke pecilnega praška
• 1 jajce
• 1 skodelica temne čokolade
• ¾ skodelice posušenih brusnic

Navodila

• Korak 1

  Segrejte pečico na 350 stopinj F. V majhni skledi združite moko in kakav v prahu; nastavljena stran. V veliki skledi maslo z električnim mešalnikom na srednji do visoki hitrosti 30 sekund premagajte z maslom. Dodamo rjavi sladkor, granuliran sladkor in pecilni prašek. Belajte do kombiniranja, občasno postrgajte strani sklede. V jajcu stepemo, dokler se ne združi. V mešanico zdrobite toliko moke, kot jo lahko. Z leseno žlico vmešamo preostalo mešanico moke, koščke čokolade in brusnice.

• 2. korak

  Testo spustite z zaobljenimi čajnimi žličkami 2 centimetra narazen na nepredelane liste piškotov. Pečemo 8 do 10 minut ali dokler niso nastavljeni robovi. Hladite na piškotnikih 2 minuti. Prenos na žične regale; kul.

Shraniti:

Slojni piškotki med listi voščenega papirja v nepropustni posodi; ovitek. Shranjujte pri sobni temperaturi do 3 dni ali zamrzujte do 3 mesece.

Dejstva o hranilni vrednosti

Na porcijo: 107 kalorij, (3 g nasičenih maščob, 0 g polinenasičenih maščob, 1 g mononenasičenih maščob), 15 mg holesterola, 40 mg natrija, 15 g ogljikovih hidratov, 1 g vlaknin, 10 g sladkorja, 1 g beljakovin.