Sorbet iz kumarjevega kopra | boljši domovi in ​​vrtovi

Sestavine

• 2 skodelici olupljena, semenjena in zdrobljena kumara (2 veliki)
• ½ skodelice piščančje juhe z zmanjšanim natrijem
• ½ skodelice lahke mlečne kisle smetane
• 2 žlici narezanih svežih korenin
• 2 žlički limoninega soka
• ⅛ čajna žlička popra
• Sprig svežega kopra (neobvezno)

Navodila

• Korak 1

  V srednji mešalni posodi zmešajte zdrobljene kumare, piščančjo juho, kislo smetano, sesekljano koprivo, limonin sok in poper.

• 2. korak

  Mešanico nalijte v posodo z zamrzovalnikom. Pokrijte in zamrznite nekaj ur ali dokler se skoraj ne utrdi. Mešanico zlomite na majhne koščke; prenesite v ohlajeno skledo. Z električnim mešalnikom pretepajte, dokler se gladko, vendar ne stopi. Vrnite se v zabojnik. Pokrijemo in zamrznemo vsaj 6 ur ali dokler se ne utrdi.

• 3. korak

  Če želite postreči, sorbet prenesite v servirno posodo. Po želji okrasite s svežo koprivno vejico. Naredi približno 2-1 / 2 skodelice (5 obrokov).

Izmenjave hrane:

• Korak 1

  1/2 maščobe.

Dejstva o hranilni vrednosti

Na porcijo: 41 kalorij, (1 g nasičenih maščob, 3 mg holesterola, 93 mg natrija, 5 g ogljikovih hidratov, 0 g vlaknin, 2 g beljakovin.