Brusnične blondije | boljši domovi in ​​vrtovi

Sestavine

• Razpršilo za kuhanje
• ½ skodelice masla, zmehčano
• ½ skodelice granuliranega sladkorja
• ½ skodelice pakiran rjavi sladkor
• ¾ čajne žličke pecilnega praška
• ¼ čajna žlička sode bikarbone
• ¼ čajna žlička soli
• 2 jajci
• 1 čajna žlička vanilije
• 1 skodelica večnamenske moke
• ½ skodelice posušenih brusnic
• ½ skodelice grobo sesekljane bele čokolade
• 1 skodelica svežih brusnic
• 1 recept Smetana iz cimeta (neobvezno)

Navodila

• Korak 1

  Segrejte pečico na 350F. Položite pekač velikosti 11x7x1-1 / 2 palca ali pekač velikosti 9x9x2 palcev s folijo; obložimo s folijo za kuhanje in odložimo.

• 2. korak

  V veliki posodi za mešanje premažite maslo z žico ali električnim mešalnikom do zmehčanja. Vmešajte ali premažite sladkorje, pecilni prašek, sodo in sol. V jajcih in vaniliji stepite jajca ali vanilijo, dokler se ne združita. Z metlico ali z električnim mešalnikom na nizki hitrosti pretlačite v moko. Vmešajte suhe brusnice in belo čokolado. V pripravljeni ponvi razporedimo maslo. Potresemo s svežimi brusnicami; rahlo pritisnite z lopatico. Pečemo 25 do 30 minut ali dokler zobotrebec, vstavljen blizu središča, ne postane čist.

• 3. korak

  Ohladi na žični regali 1 uro. Dvignite s folijo, da jo odstranite iz ponve. Narežemo na palice. Postrezite s stepeno kremo iz cimeta. Naredi 12 barov.

Dejstva o hranilni vrednosti

Na porcijo: 246 kalorij, (7 g nasičenih maščob, 1 g polinenasičenih maščob, 3 g mononenasičenih maščob), 57 mg holesterola, 175 mg natrija, 35 g ogljikovih hidratov, 1 g vlaknin, 25 g sladkorja, 2 g beljakovin.

---

Cimetna šipkova krema

Sestavine

• ½ skodelice stepene smetane
• ¼ čajna žlička mletega cimeta

Navodila

• Korak 1

  V ohlajeni srednji mešalni posodi združite stepeno smetano in mlet cimet; na električni mešalnik premagajte na srednji hitrosti, dokler ne nastanejo mehki vrhovi.