Kmečki grah | boljši domovi in ​​vrtovi

Sestavine

• 1 unča tanko narezanega pršuta ali kuhane šunke
• ¼ skodelica nasekljane čebule
• 1 čajna žlička olivnega olja ali olja za kuhanje
• 1 unč paket zamrznjenega graha
• ¼ skodelica vode
• ½ čajne žličke instant piščančjih zrnc bujona
• ¼ čajna žlička posušenega origana, zdrobljen
• črtni poper
• 2 žlici pinjole ali nasekljani orehi, opečeni

Navodila

• Korak 1

  Pršut ali šunko narežite na tanke trakove. V srednji ponvi kuhajte trakove pršuta ali šunke in čebulo na vročem olju, dokler čebula ne porumeni.

• 2. korak

  Vmešajte grah, vodo, zrnca bujona, origano in poper. Pokrijemo in dušimo 4 do 5 minut ali dokler grah ni ravno na mehkem. Vmešajte oreščke. Naredi 4 obroke.

Dejstva o hranilni vrednosti

Na porcijo: 84 kalorij, (0 g nasičenih maščob, 3 mg holesterola, 241 mg natrija, 11 g ogljikovih hidratov, 4 g vlaknin, 5 g beljakovin.