Koruzna solata

Kazalo:

Ta zelena sezona ima listo v obliki žlice z blagim oreščkovim okusom. Prav tako se imenuje mache, to je gurmanska solata zelena, ki v supermarketu prinese vrhunski dolar. Lahko pa prihranite denar, če ga sami gojite, da uživate v njegovem blagem oreškovskem okusu prav z vašega vrta.

Včasih jo imenujemo jagnjetova solata, ker jo ovce pasejo v Evropi. Naredite zasaditve vsake tri tedne, ko je vreme hladno, da zagotovite enakomerno letino. Rastline s staranjem izgubijo oreškov okus. Uporabite koruzno solato surovo v solatah ali na pari ali premešajte z olivnim oljem in česnom. Odporna je na 5 stopinj F, zato se lahko letine dobro razširijo v jesen ali pozimi.

ime rodu	Lokusta Valerianella
svetloba	Del sonca, Sonce
vrsta rastline	Zelenjavna
višina	Pod 6 centimetrov
premer	4-6 cm širok
razmnoževanje	Seme
nasveti za spravilo	Pobirajte mlade liste takoj, ko so užitne velikosti. Posamezne liste odrežite z ostrim nožem ali povlecite vso rastlino, ko doseže 3-4 centimetre visoko. Odstranite rastline, če v vročem vremenu pošljejo cvetno steblo.