Pita iz makaronov iz koruze in slanine | boljši domovi in ​​vrtovi

Sestavine

• Pecivo za pito z eno skorjo
• 8 unč posušenih komolčnih makaronov (2 skodelici)
• 6 trakov slanine ali 4 unče pancete, sesekljane
• ¼ skodelica masla
• ¼ skodelica večnamenske moke
• 1 čajna žlička suhe gorčice
• ⅛ čajna žlička mletega črnega popra
• 2 skodelici mleka
• ¼ skodelica narezane zelene čebule (2)
• 1 čajna žlička Worcestershire omake
• 2 skodelici narezanega belega cheddar sira (8 unč)
• 2 skodelici zamrznjene cele koruzne koruze, odmrznjene
• Rezano zeleno čebulo (neobvezno)

Navodila

• Korak 1

  Segrejte pečico na 450 ° F. Pripravite pecivo za pito z eno skorjo. Na rahlo mokasto površino razvaljajte pecivo od sredine do robov v krog premera približno 12 centimetrov. Okrog valjarja zavijte pecivo. Odvijte se v 9-palčno ploščo za pite. Enostavno pecivo zložite v krožnik za pite, ne da bi ga raztegnili. Pecivo obrežite na 1/2 palca čez rob plošče za pito. Zložite pod dodatnim pecivom, tudi z robom plošče. Objemite rob po želji. Ne srbite peciva.

• 2. korak

  Linijska torta za pecivo z dvojno debelino težke folije. Pečemo 8 minut; odstranite folijo. Pečemo 6 do 8 minut več ali dokler pecivo ne postane zlato. Vzemite iz pečice. Zmanjšajte temperaturo pečice na 350 ° F.

• 3. korak

  Kuhajte makarone po navodilih za pakiranje; odtok. Vrnite makarone v ponev; dati na stran.

• 4. korak

  Medtem v veliki ponvi kuhamo slanino na srednjem ognju do hrustljave. S pomočjo reže preložite slanino na papirnato brisačo. Obrišite posodo.

• 5. korak

  V isti ponvi na srednji vročini stopite maslo. Vmešajte moko, gorčico in poper. Kuhamo in mešamo 2 minuti. Vmešajte mleko, zeleno čebulo in Worcestershire omako. Kuhamo in mešamo, dokler se ne zgostijo in mehurčki. Zmanjšajte toploto na nizko. Dodaj cheddar sir; mešamo, dokler se sir ne stopi. Odstranite s toplote.

• 6. korak

  V sirno zmes vmešajte makarone, slanino in koruzo. Zmešajte makaronovo zmes v ploščo za pecivo, obloženo s pecivom, v sredini pa zmes.

• 7. korak

  Pečemo, nepokrite, 25 do 30 minut ali dokler se segreje do (160 ° F). Po potrebi rob skorje pokrijemo s folijo, da preprečimo zaraščanje. Po želji pred serviranjem potresemo z narezano zeleno čebulo.

Makaronska pita iz koruze in slanine z drobtinami:

V majhni skledi združite 1/2 skodelice panka (japonske krušne drobtine), 1/2 skodelice narezanega parmezana in 1/4 skodelice narezanega svežega peteršilja. Pred peko enakomerno potresemo z makaronovo mešanico.

Dejstva o hranilni vrednosti

Na porcijo: 490 kalorij, (14 g nasičenih maščob, 2 g polinenasičenih maščob, 8 g mononenasičenih maščob), 60 mg holesterola, 540 mg natrija, 46 g ogljikovih hidratov, 2 g vlaknin, 4 g sladkorja, 17 g beljakovin.