Klasični kruh iz bučk | boljši domovi in ​​vrtovi

Sestavine

• 3 skodelice večnamenske moke
• 1 žlica pecilnega praška
• 1 ½ žličke mletega cimeta
• 1 čajna žlička soli
• 2 jajci, rahlo pretepla
• 2 ½ skodelice grobo nasekljanih, neolupljenih bučk
• 2 skodelici sladkorja
• 1 skodelica rastlinskega olja
• 2 žlički vanilije
• 1 skodelica nasekljanih orehov ali olupkov (neobvezno)
• ⅔ skodelice rozin (neobvezno)

Navodila

• Korak 1

  Segrejte pečico na 350 ° F. Spodnjo stran in pol palca namažite z dvema ponevma velikosti 8x4x2 inča; dati na stran. V veliki posodi zmešamo moko, pecilni prašek, cimet in sol. Na sredini mešanice moke naredite jamico; dati na stran.

• 2. korak

  V srednji skledi zmešajte jajca, nasekljane bučke, sladkor, olje in vanilijo. Zmesi iz bučk naenkrat dodajte mešanici moke. Mešamo le toliko časa, da se navlaži (testo naj bo grudasto). Po želji zložite oreščke in rozine.

• 3. korak

  Žlico testo v pripravljene ponve; enakomerno razporedite. Pečemo v predhodno ogreti pečici približno 55 minut ali dokler se zobotrebec, vstavljen v bližini središč, ne izkaže čist. 10 minut hladite v ponvah na žičniškem stojalu. Odstranite iz ponv. Popolnoma ohladite na žice. Zavijte in shranite čez noč pred rezanjem.

Dejstva o hranilni vrednosti

Na porcijo: 181 kalorij, (1 g nasičenih maščob, 2 g polinenasičenih maščob, 5 g mononenasičenih maščob), 15 mg holesterola, 128 mg natrija, 25 g ogljikovih hidratov, 1 g vlaknin, 15 g sladkorja, 2 g beljakovin.