Kazalo:
Sestavine
Navodila
-
V predelavi hrane združite klobaso in česen. Pokrijte in obdelajte stročnice z vklopom / izklopom, dokler se klobasa ne drobno seseklja. Dodamo 1/2 skodelice nasekljane čebule; pokrijemo in obdelujemo s stročnicami za vklop / izklop, dokler čebula ni drobno sesekljana. Prenesite mešanico v veliko skledo. Dodajte mlet piščanca, mlet sardelni poper in sol; rahlo premešajte, dokler se ne združita. Zmes oblikujte v dvanajst 1/4 palčnih debel pleskavic. Pokrijte in ohladite vsaj 30 minut.
-
Medtem v majhni skledi z vilicami pire avokado. Vmešajte majonezo; dati na stran.
-
Odstranite tanko rezino z vrha vsake paprike poblano, da odstranite steblo. * Odstranite in zavrzite semena iz paprike. Na oglje ali na plin postavite paprike poblano na stojalo pokritega žara neposredno na srednji vročini. Pečemo približno 20 minut ali toliko časa, da se paprika razžvrklja in zelo mehka, občasno pa se obrne. Odstranite z žara in zavite v folijo. Pustite stati približno 15 minut ali toliko časa, da se ohladi. Z ostrim nožem zrahljajte robove kože; nežno snemite kože in jih zavrzite. Papriko narežemo na trakove.
-
Paprike in sira poblano razdelite med šest piščančjih pleskavic, pri čemer pazite, da mešanico razporedite na sredino vsake pekače. Na vrh nalijte preostalih šest pleskavic, s katerimi pritiskate robove, da se dobro tesnijo.
-
Piščančje paštete postavite na stojalo za žar. Pečemo 14 do 18 minut ali do konca (165 ° F), pri čemer enkrat obrnemo na polovico skozi žar.
-
Če želite postreči, namažite razrezane strani žemljic z mešanico avokada. Bučke napolnite s piščančjimi burgerji in po želji solato, paradižnikom in / ali narezano čebulo.
* Namig:
Ker čili paprike vsebujejo hlapna olja, ki lahko opečejo kožo in oči, se čim bolj izogibajte neposrednemu stiku z njimi. Pri delu s čili papriko nosite plastične ali gumijaste rokavice. Če se vaše gole roke dotikajo paprike, si roke in nohte dobro umijte z milom in toplo vodo.
Dejstva o hranilni vrednosti
Na porcijo: 632 kalorij, (12 g nasičenih maščob, 4 g polinenasičenih maščob, 14 g mononenasičenih maščob), 144 mg holesterola, 1126 mg natrija, 29 g ogljikovih hidratov, 3 g vlaknin, 3 g sladkorja, 36 g beljakovin.
