Kazalo:
Sestavine
Navodila
-
Segrejte pečico na 350F. Dve okrogli pekači velikosti 9 x 1-1 / 2 palca namastite in moko.
-
V izjemno veliki skledi združite kislo smetano, vodo, olje, sladkor, jajca, vanilin, pecilni prašek, sodo bikarbono in sol. Z velikim žico razžvrkljajte, dokler ni dobro kombinirano. Dodajte moko, kakav v prahu, črni poper, cimet, aromatični orešček, muškatni orešček in nageljnove žbice; močno mešamo do gladkega. Testo razdelite med pripravljene ponve.
-
Pečemo 30 do 35 minut, dokler se zgornji del vzvratno vrne, ko se rahlo dotakne na sredini. 10 minut hladite v ponvah na žični regali. Odstranite iz ponv in se popolnoma ohladite.
-
Čokolado drobno sesekljamo. V ponvi na srednje močni vročini segrejemo smetano do vrenja. Odstranite z vročine in vmešajte čokolado do gladkega. Ohladimo na sobno temperaturo; ohladimo do namaza, približno 1 uro. Medtem pripravite žetev sadja.
-
Za sestavljanje položite eno plast torte na servirni krožnik. Premažemo z 1/2 čokoladne smetane. Na vrh z drugo plastjo. Sadje razporedite v enem sloju na vrhu torte. Po želji prelijte karamelo. Postrezite takoj. (Po dodajanju sadja torta ne shranjuje dobro.) Naredimo 12 obrokov.
Dejstva o hranilni vrednosti
Na porcijo: 651 kalorij, (12 g nasičenih maščob, 4 g polinenasičenih maščob, 13 g mono nenasičenih maščob), 71 mg holesterola, 223 mg natrija, 93 g ogljikovih hidratov, 5 g vlaknin, 69 g sladkorja, 5 g beljakovin.Trgatev sadja
Sestavine
Navodila
-
Po dolgem narezano hruško in vodoravno jabolko. V srednji ponvi združite jabolčni sok in sladkor; segrevamo na srednje visoki vročini. Dodajte narezano sadje in suhe brusnice; vrnite k vrenju. Zmanjšajte toploto. Kuhajte, pokrito, 2 minuti. Odstranite s toplote in pustite stati 5 minut. Odcedite in zavrzite tekočino. Ohladimo na sobno temperaturo.
