Čokoladno-mandljevi rogljički | boljši domovi in ​​vrtovi

Sestavine

• 1/2 unče lahko mandljeva pasta
• ¼ skodelica stepena smetana
• 4 unče posebne temne čokolade, nasekljane
• 8 unč paket (8) hladilni polmeseci
• 1 jajce, rahlo pretepeno
• 1 žlica vode
• ¼ skodelica narezanih mandljev
• 1 žlica sladkorja v prahu

Navodila

• Korak 1

  Segrejte pečico na 350 stopinj. Pekač rahlo namastite; dati na stran. V srednji skledi narežite mandljevo pasto na koščke. V mandljevo pasto dodajte stepeno smetano; z električnim mešalnikom na srednji hitrosti do gladkega premažite. Vmešajte čokolado.

• 2. korak

  Testo ločite na osem trikotnikov. Žlico z mandljevo pasto zmešajte na najkrajšo stran vsakega trikotnega testa; rahlo razširi. Začnite na najkrajši strani vsakega trikotnika in se valjajte do nasprotne točke, razvaljajte testo okoli nadeva vsakega. Zavijte v oblike polmeseca in jih položite, usmerjene stranice navzdol, na pripravljen pekač.

• 3. korak

  V majhni skledi zmešajte jajce in vodo. Polmesece rahlo popecite z jajčno mešanico. Enakomerno potresemo z mandlji.

• 4. korak

  Pečemo 15 do 17 minut ali dokler ne porumeni in zlato rjave barve. Rogljičke prenesite na žičnato stojalo; rahlo ohladimo. S sito ali sitno mrežasto sito rahlo presejte sladkor v prahu nad rogljički. Postrezite toplo. Naredi 8 rogljičkov.

Za peko vnaprej:

Pripravite in pecite po navodilih; popolnoma ohladi. Rogljičke v enem sloju postavite v nepredušno posodo. Ovitek; pečat. Shranjujte na sobni temperaturi do 3 dni. Če želite, pred serviranjem segrejte. Za ponovno segrevanje segrejte pečico na 350 ° F. Rogljičke razporedite na nepredelanem pekaču. Pečemo 5 do 6 minut ali dokler ni toplo.