Piščančja krila z omako z žara iz espressa bourbon | boljši domovi in ​​vrtovi

Sestavine

• 1 čajna žlička instant kave v prahu za espresso
• 3 žlice burbona
• 1 skodelica z omako z žara z okusom hickory
• Razpršilo za kuhanje
• 12 piščančjih kril (približno 2 1/2 kilograma)

Navodila

• Korak 1

  V skledi zmešamo kavni prah in burbon. Vmešajte žar z omako.

• 2. korak

  Segrejte pečico na 400 ° F. Položite 15 x 10 x 1-palčni pekač s folijo. Premaz s folijo za kuhanje; odložite ponev na stran.

• 3. korak

  Odrežite in zavrzite konice piščančjih kril. Odrežite krila na sklepih, da tvorite 24 kosov. V pripravljenem pekaču razporedite koščke piščančjih kril, s kožnimi stranmi navzgor, v enem sloju. Pečemo približno 40 minut ali dokler piščanec ne postane več rožnat. Odcedite maščobo.

• 4. korak

  Omako prelijemo čez piščančja krila; nežno metanje na plašč. Razporedite krila v enem sloju. Pečemo približno 5 minut več ali dokler ne zasteklimo.

• 5. korak

  Če želite postreči, piščančja krila prenesite na servirni krožnik. Žlico omake iz ponve čez krila.