Piščančji waldorfski ovoji | boljši domovi in ​​vrtovi

Sestavine

• 12 unč kuhanih piščančjih prsi, nastrganih ali na kockice
• ⅓ skodelica posušenih tart češenj
• ⅓ skodelice grobo sesekljanih olupkov ali arašidov
• ¼ skodelica tanko narezane zelene
• ⅓ skodelica majoneznega preliva ali solatnega preliva
• ⅓ skodelica kisle smetane brez maščobe
• 1 žlica limoninega soka
• 1 žlica medu
• 1 - 1, 5 čajne žličke posušenega rožmarina, zdrobljen
• Listi maslačke (bostonska ali bibb) solata
• 2 srednje rdeča ali zelena jabolka, tanko narezana
• Rdeče grozdje (neobvezno)

Navodila

• Korak 1

  V srednji skledi kombinirajte piščanca, suhe češnje, pekane in zeleno. Za preliv v majhni skledi združite majonezo, kislo smetano, limonin sok, med in rožmarin. Piščančji mešanici dodajte preliv; nežno premešamo, da se premaže.

• 2. korak

  Po želji pokrijte in ohladite do 24 ur. Na servirni krožnik razporedite liste solate in rezine jabolk. Na vrh s piščančjo mešanico. Po želji okrasite z rdečim grozdjem.

Dejstva o hranilni vrednosti

Na porcijo: 346 kalorij, (1 g nasičenih maščob, 3 g polinenasičenih maščob, 5 g mononenasičenih maščob), 74 mg holesterola, 264 mg natrija, 37 g ogljikovih hidratov, 4 g vlaknin, 26 g sladkorja, 29 g beljakovin.