Piščančji parmezan | boljši domovi in ​​vrtovi

Sestavine

• 1 skodelica začimbne mešanice za nadev, začinjena z zelišči, zdrobljena
• ⅔ skodelica naribanega parmezana
• ¼ skodelica nasekljanega peteršilja
• ¼ čajna žlička česna v prahu
• 2 ½ - 3 kilograma mesnatih piščančjih kosov (prsi, stegna in palčki)
• ¼ skodelico masla ali margarine, stopljeno

Navodila

• Korak 1

  V plitvi posodi združite mešanico za nadev, parmezan, peteršilj in česen v prahu; dati na stran.

• 2. korak

  Piščanca olupite. Piščančja piščanca premažite z maslom ali margarino; premažemo z mešanico za polnjenje.

• 3. korak

  V namaščeni pekač velikosti 15x10x1 palcev ali 13x9x2 palcev razporedite piščanca, da se kosi ne dotikajo.

• 4. korak

  Piščanca, nepokritega, pecite v pečici 375 stopinj F od 45 do 55 minut ali dokler piščanec ni mehkega in ni več roza, ter termometer s takojšnjim branjem, vstavljen v piščančje registre, 170 stopinj F za prsno meso ali 180 stopinj F za stegensko meso. Med pečenjem koščkov piščanca ne obračajte. Naredi 6 obrokov.

Dejstva o hranilni vrednosti

Na porcijo: 335 kalorij, (5 g nasičenih maščob, 85 mg holesterola, 558 mg natrija, 12 g ogljikovih hidratov, 0 g vlaknin, 31 g beljakovin.