Kazalo:
Sestavine
Navodila
-
V majhni skledi zmešajte mleko in 1 3/4 skodelice žitaric; pustite stati 15 minut. Obremenitev; zavrženje žita.
-
Segrejte pečico na 350 ° F. Podmažite dve 8-palčni okrogli ponvi za torto. Podložke z voščenim papirjem ali pergamentnim papirjem; maščobni papir. Moka znotraj ponve. Dati na stran.
-
Stopite 1/4 skodelice masla. Odstavite preostalo maslo, da se zmehča. V veliki skledi premažite tortovo mešanico, 1 skodelico rezerviranega žitnega mleka, jajca in stopljeno maslo z mešalnikom na srednji dve minuti. Testo razdelite med pripravljene ponve.
-
Pečemo 30 minut ali toliko časa, da zobotrebec, vstavljen v bližini središč, ne postane čist. V ponvah na žičniškem stojalu pustite, da se ohladi 15 minut. Torte odstranite iz ponv in pustite, da se popolnoma ohladijo na žičnih regalih.
-
V veliki posodi premažite zmehčano maslo, izmenično dodajte sladkor v prahu in 2 do 3 žlice preostalega žitnega mleka do želene konsistence, dobro se med dodatki premagajte. Premažite s soljo in po želji mandljevim ekstraktom. Mešanico bijejte še 5 minut ali dokler ni lahka in puhasta.
-
Plast torte zložite na stojalo za torto ali servirno posodo z zmrzovanjem med plastmi. Zmrznite vrh in stranice torte. Plošče pritrdite navpično, da pokrijete stranice torte. Zgoraj torto z 2 skodelicami žita, da izgleda kot žitna posoda. V torto vstavite servirno žlico, da izgleda kot žitna žlica.
-
Na notranjo stran škatle z žiti prilepite lesen moznik. Nakapajte belo čokolado čez moznik, da se prevleče. Nekaj preostalega žita potresemo po mozniku, da se premaže. Pustite stati, dokler se čokolada ne nastavi ali ohladi, da se hitro nastavi. Vstavite moznik v torto.
*
Žito iz škatle uporabite kot del 4 skodelice želene žitarice.
Dejstva o hranilni vrednosti
Na porcijo: 785 kalorij, (19 g nasičenih maščob, 1 g polinenasičenih maščob, 5 g mono nenasičenih maščob), 107 mg holesterola, 571 mg natrija, 122 g ogljikovih hidratov, 1 g vlaknin, 92 g sladkorja, 8 g beljakovin.
