Kandirane kavne oreščki | boljši domovi in ​​vrtovi

Sestavine

• 1 ¼ skodelice polovic pekana in / ali drugih oluščenih oreščkov
• 3 žlice masla (brez nadomestkov), stopljeno
• 2 žlici kavnega likerja
• 2 žlici sladkorja
• 4 žličke rdečega čilija v prahu (New Mexico ali mleti Ancho čili)
• 1 četrtinski kavni sladoled ali kavni sladoled z omejeno vsebnostjo maščobe
• ½ - 1 skodelica preliva s čokoladnim sladoledom

Navodila

• Korak 1

  Zmešajte polovice pekana in / ali druge oreščke, maslo, liker, sladkor in rdeči čili v prahu. Položite v enem sloju na pladenj s folijo. Izklopite vse, razen enega gorilnika plinskega žara ali pripravite kadilec. Temperatura znotraj žara ali kadilca naj bo približno 225 stopinj F.

• 2. korak

  Pekač oreščkov pečemo približno 40 minut ali toliko časa, da se posušijo in rahlo hrustljavi. (Orehi se bodo ohladili, ko se bodo ohladili.) Pazljivo pazite, da preprečite pregostost. Popolnoma ohladite v enem sloju; po potrebi ločite matice. Shranjujte, pokrito, do 3 dni.

• 3. korak

  Za vsako serviranje v skledo za serviranje položite zajemalko sladoleda, na koncu pa 1 do 2 žlici preliva s čokoladnim sladoledom in približno 2 žlici kandiranih oreščkov. Naredi 8 obrokov.

Dejstva o hranilni vrednosti

Na porcijo: 333 kalorij, (7 g nasičenih maščob, 21 mg holesterola, 126 mg natrija, 34 g ogljikovih hidratov, 2 g vlaknin, 5 g beljakovin.