Jajca, odstranjena s sladkorno peso | boljši domovi in ​​vrtovi

Sestavine

• 1 velika pesa (8 unč)
• 2 skodelici vode
• 1 skodelica belega kisa
• 12 trdo kuhanih jajc, olupljenih
• ⅓ skodelica majoneze
• 2 žlici sladkega kumina okusno
• 1 žlica polnozrnate gorčice

Navodila

• Korak 1

  Operite, olupite in na kocke narezite peso. Postavite v srednje posodo z vodo in kisom; segrejemo do vrenja. Zmanjšajte toploto in kuhajte, pokrito, 15 minut. Odstranite s toplote; postavite na stran, da se popolnoma ohladi (ne odteče).

• 2. korak

  Jajca postavite v ponev s peso in tekočino. Pustite stati 10 do 15 minut. Odstranite ga iz tekočine in na pol prerežite (peso in tekočino). Rumenjak odstranite in beljake odložite.

• 3. korak

  Rumenjake stepemo z majonezo, okusom, gorčico in ščepcem soli. Cev ali zajemalko napolnite v polovice jajčnega beljaka. Potresemo z grobo soljo.

Dejstva o hranilni vrednosti

Na porcijo: 61 kalorij, (1 g nasičenih maščob, 2 g polinenasičenih maščob, 2 g mononenasičenih maščob), 95 mg holesterola, 69 mg natrija, 1 g ogljikovih hidratov, 0 g vlaknin, 1 g sladkorja, 3 g beljakovin.