Ječmenova goveja juha | boljši domovi in ​​vrtovi

Sestavine

• 12 unč govejega ali jagnjetinega mesa
• 1 žlica rastlinskega olja
• 4 14 unč goveje juhe z manj natrija
• 1 14, 5 unče narezan paradižnik, nešolan
• 1 skodelica nasekljane čebule (1 velika)
• 1 skodelico olupljenega pastinaka ali krompirja narežemo na 1/2 palčne koščke
• 1 skodelica zamrznjene mešane zelenjave
• ⅔ skodelica navadnega ječmena
• ½ skodelice sesekljane zelene (1 steblo)
• 1 skodelica lovorjevega lista
• 2 stroka česna, mleta
• 1 čajna žlička posušenega origana ali bazilike, zdrobljena
• ¼ čajna žlička mletega črnega popra

Navodila

• Korak 1

  Odrežite maščobo iz mesa. Meso narežite na 1-palčne koščke. V veliki ponvi kuhajte meso na vročem olju na srednje močni vročini do rjave barve. Odcedite maščobo.

• 2. korak

  Meso prestavite v 5- ali 6-četrt počasni štedilnik. Vmešajte juho, neobdelani paradižnik, čebulo, pastinak, zamrznjeno zelenjavo, ječmen, zeleno, lovorjev list, česen, origano in poper.

• 3. korak

  Pokrijemo in kuhamo na nizki temperaturi 8 do 10 ur ali na visoki vročini 4 do 5 ur.

Za enostavno čiščenje:

Počasi štedilnik položite s počasnim pokrovom za štedilnik za enkratno uporabo. Dodajte sestavine po receptu. Ko je vaša jed končana, kuhajte hrano iz počasnega štedilnika in preprosto odložite prilogo. Ne dvigajte ali prevažajte posode za enkratno uporabo s hrano v notranjosti.

Dejstva o hranilni vrednosti

Na porcijo: 168 kalorij, (1 g nasičenih maščob, 25 mg holesterola, 492 mg natrija, 20 g ogljikovih hidratov, 3 g vlaknin, 13 g beljakovin.