Bahn mi skodelica rezanci | boljši domovi in ​​vrtovi

Sestavine

• 1 žlica kokosovega ali olivnega olja
• 1 kilogram svinjske rezine, narežemo in narežemo na koščke velikosti
• ¼ čajna žlička morske soli
• ¼ čajna žlička črnega popra
• 2 skodelici zelenjavne zaloge
• ½ skodelice riževega kisa
• 1 - 2 čajni žlički zdrobljene rdeče paprike
• 1 žlica medu
• ½ čajne žličke naribanega svežega ingverja
• 12 unč svežega ali zamrznjenega korenja spiralizirano (odmrznjeno, če je zamrznjeno)
• ¼ skodelica tanko narezane redkvice
• ¼ skodelica tanko narezane angleške kumare
• 2 žlici svežega cilantra

Navodila

• Korak 1

  V velikem pravokotnem toplotnem olju nad srednje visokim. Svinjini dodajte na ponev; začinimo s soljo in črnim poprom. Kuhajte 5 minut ali dokler se ne porjavijo in robovi ne porjavijo. Vmešajte naslednjih pet sestavin (skozi ingver). Kuhamo in mešamo le toliko časa, da zavre. Vmešajte šparalizirano korenje. Kuhajte približno 2 minuti ali dokler se segreje, korenje pa je mehko.

• 2. korak

  Svinjsko mešanico razdelite med plitke sklede. Na vrh z redkvico, kumarami in cilantro.

Dejstva o hranilni vrednosti

Na porcijo: 229 kalorij, (4 g nasičenih maščob, 1 g polinenasičenih maščob, 1 g mono nenasičenih maščob), 74 mg holesterola, 399 mg natrija, 15 g ogljikovih hidratov, 3 g vlaknin, 10 g sladkorja, 25 g beljakovin.