Kazalo:
Sestavine
Navodila
-
Pečico segrejte na 325 stopinj F. Če uporabljate vanilijevo zrno, ostrgajte semena s stroka. Zavrzi pod. Polovico vanilijevih semen ali 1 čajno žličko vanilijevega ekstrakta rezervirajte za pomarančno maslo.
-
V veliki posodi zmešamo moko in granuliran sladkor. S pomočjo mešalnika za pecivo narežite maslo in preostala vaniljeva semena ali ekstrahirajte, dokler mešanica ne spominja na drobne drobtine in se začne lepiti. Gnetemo do gladkega. Oblikujte v kroglico.
-
Na rahlo mokani površini testo razvaljamo v pravokotnik velikosti 8x6 palcev, približno 1/4 palca. S kolesom ali nožem s piščanco narežemo na štiriindvajset 2x1-palčnih pravokotnikov. Postavite pravokotnike 1 cm narazen na nepredstavljen piškotni list.
-
Pečemo 18 do 20 minut ali dokler se robovi ne strdijo. Hladite na piškotni listi 5 minut. Prenesite piškotke na žičnati stojalo; pustimo, da se ohladi.
-
Oranžno maslo prenesite v torto za pecivo, opremljeno z majhnim konico zvezdic. Cev zmrzne na dnu polovice piškotkov. Na vrh s preostalimi piškotki, spodaj stran navzdol.
Shraniti:
Nepopolne piškotke položite v plasti, ločene z voščenim papirjem, v nepredušno posodo; ovitek. Shranjujte pri sobni temperaturi do 3 dni ali zamrzujte do 3 mesece. Za serviranje odmrznite piškote, če so zamrznjeni. Sestavite sendviče piškotke, kot je opisano v koraku 5.
Dejstva o hranilni vrednosti
Na porcijo: 242 kalorij, (7 g nasičenih maščob, 0 g polinenasičenih maščob, 3 g mononenasičenih maščob), 31 mg holesterola, 103 mg natrija, 33 g ogljikovih hidratov, 1 g vlaknin, 23 g sladkorja, 2 g beljakovin.Oranžna maslena krema
Sestavine
Navodila
-
V veliki skledi maslo z električnim mešalnikom na srednji do visoki hitrosti 30 sekund premagajte z maslom. Dodamo polovico sladkorja v prahu, 1 žlico mleka, semena vanilijevega zrna (ali vaniljev ekstrakt) in pomarančno lupinico. Premažite do gladkega. Precedite v preostalem sladkorju v prahu in dovolj dodatnega mleka, da se zmrzne konsistenca cevi.
