Pomladna solata | boljši domovi in ​​vrtovi

Sestavine

• ⅓ skodelica jabolčnega kisa
• ¼ skodelica kanolinega olja
• ¼ skodelica nasekljanih svežih jagod
• 2 žlici sladkorja
• 2 žlici svežega pehtrana
• ¼ čajna žlička soli
• ¼ čajna žlička razpokanega črnega popra
• 8 unč stročji fižol, obrezan
• 8 unč sladkorja grah, obrezan
• 4 unče redkvice, narezane (približno 1 skodelica)
• 1 skodelica narezanih ali narezanih jagod

Navodila

• Korak 1

  Za preliv v kozarcu z vijaki združite kis, olje, sesekljane jagode, sladkor, pehtran, sol in poper. Ovitek; stresajte, dokler se ne združi. Dati na stran.

• 2. korak

  V velikem loncu 2 minuti kuhamo stročji fižol in grah v vreli vodi. Odtok; sperite s hladno vodo. V veliko skledo vržemo kuhan fižol in grah s prelivom. Ovitek; hladite 30 minut ali do 4 ure. Pred serviranjem vmešajte redkev in narezane jagode.

Dejstva o hranilni vrednosti

Na porcijo: 140 kalorij, (1 g nasičenih maščob, 3 g polinenasičenih maščob, 6 g mononenasičenih maščob), 0 mg holesterola, 110 mg natrija, 13 g ogljikovih hidratov, 3 g vlaknin, 9 g sladkorja, 2 g beljakovin.