Testeninska solata z oranžnim prelivom | boljši domovi in ​​vrtovi

Sestavine

• 6 unč posušenih polnozrnatih ali navadnih testenin, kot so penne ali kravata (1-1 / 2 skodelice)
• 1 15 unč lahko črni fižol, izperemo in odcedimo
• 1 skodelica nasekljanega kuhanega piščanca
• ½ velike zelene sladke paprike, posejane in narezane na tanke trakove velikosti ugriza
• ½ skodelice tankih klinov rdeče čebule
• 1 pomaranča
• 1 8 unča kartona lahka mlečna kisla smetana
• ¼ čajna žlička soli
• ¼ čajna žlička mletega črnega popra
• Mleko
• 1 ½ skodelice rahlo pakiranih listov rukole, grobo nasekljanih
• 3 žlice svežega cilantra

Navodila

• Korak 1

  Kuhajte testenine v skladu z navodili za pakiranje. Testenine odcedite, sperite s hladno vodo; spet odcedite. Prenos v posodo. Dodajte črni fižol, piščanec, sladko papriko in rdečo čebulo; dati na stran.

• 2. korak

  Na drobno nastrgajte lupino pomaranče, da dobite 1-1 / 2 žlički. V skledo položite nasekljano lupino; vmešamo kislo smetano, sol in poper. Sok pomaranč. V mešanico kisle smetane dodajte 3 žlice pomarančnega soka.

• 3. korak

  Mešanici testenin dodamo mešanico kisle smetane; metati na plašč. Ovitek; v hladilniku 2 do 24 ur. Preden postrežemo, vmešamo dovolj mleka (1 do 2 žlici), dokler ni solate želene konsistence. Vmešajte ruko in cilantro. Naredi 4 obroke.

Dejstva o hranilni vrednosti

Na porcijo: 390 kalorij, (5 g nasičenih maščob, 1 g polinenasičenih maščob, 3 g mononenasičenih maščob), 51 mg holesterola, 624 mg natrija, 57 g ogljikovih hidratov, 9 g vlaknin, 7 g sladkorja, 23 g beljakovin.