Kazalo:
- Sestavine
- Navodila
- Naj bo solata
- Namig
- Navodila za predhodno uporabo
- Za enostavno čiščenje
- Dejstva o hranilni vrednosti
Sestavine
Navodila
-
V veliki ponvi kuhajte mleto meso na srednji vročini, dokler ne porjavi. Odcedite maščobo.
-
V 3 1 / 2- ali 4-četrtinskem počasnem štedilniku združite meso in preostale sestavine. Pokrijemo in kuhamo na nizki 5 do 6 ur ali na visoki 2 1/2 do 3 ure. Polovico mesne mešanice odstranite iz počasnega kuhalnika. Pokrijte in hladite za drugo uporabo.
Naj bo solata
Na velikem krožniku razporedite 6 skodelic sesekljane listnate solate. Na vrh s 3 unčami (3 skodelice) modri koruzni čips tortilje. Polovico mesne mešanice (preostalo mesno mešanico ohladite ali zamrznite za drugo uporabo) nad tortiljinimi čipsi. Potresemo z 1 skodelico narezanega sira Monterey Jack (4 unče). Na vrh z 3/4 skodelice zamrznjeno koruzo iz celega jedra, odmrznjeno; 1 avokado, razpolovljen, semenjen, olupljen in sesekljan (ali 3/4 skodelice kupljenega guacamola); in 3/4 skodelice prepolovljenih češnjevih paradižnikov. Postrezite z 1/4 skodelice kisle smetane.
Namig
Uporabite preostalo polovico mesne mešanice za drugo taco solato še eno noč. Ali pa jo uporabite za izdelavo takosov iz trde ali mehke lupine. Shranjujte v nepredušni posodi do 3 dni v hladilniku ali zamrzujte do 3 mesece. Odtajajte čez noč v hladilniku. Na srednje nizki vročini segrejte v ponvi.
Navodila za predhodno uporabo
Kuhajte mleto meso, kot je opisano v koraku 1. V odstranljivi oblogi posode počasnega štedilnika združite meso in preostale sestavine. Pokrijte in hladite do 24 ur. Pustite stati pri sobni temperaturi 15 minut, preden oblogo postavite v enoto počasnega štedilnika. Počasi kuhamo po navodilih, nasekljamo solato, narezan paradižnik, odtajamo koruzo; dajte v ločene pokrite posode in hranite v hladilniku do 24 ur.
Za enostavno čiščenje
Počasi štedilnik položite s počasnim pokrovom za štedilnik za enkratno uporabo. Dodajte sestavine po receptu. Ko je vaša jed končana, kuhajte hrano iz počasnega štedilnika in preprosto odložite prilogo. Ne dvigajte ali prevažajte posode za enkratno uporabo s hrano v notranjosti.
Dejstva o hranilni vrednosti
Na porcijo: 298 kalorij, (7 g nasičenih maščob, 1 g polinenasičenih maščob, 7 g mononenasičenih maščob), 45 mg holesterola, 411 mg natrija, 21 g ogljikovih hidratov, 5 g vlaknin, 3 g sladkorja, 15 g beljakovin.
