Zesty pečene krompirjeve kože | boljši domovi in ​​vrtovi

Sestavine

• 1 pecilni krompir
• 2 žlici margarine ali masla, zmehčano
• Posoli sol
• Dash paprika
• 1 žlica zrezkov omake ali salse
• 2 žlici mlečne kisle smetane
• 2 rezini slanine, hrustljavo kuhana, odcejena in zdrobljena
• 2 žlici narezane zelene čebule
• 2 žlici nasekljane zelene paprike
• ⅓ skodelica narezanega cheddarja ali švicarskega sira

Navodila

• Korak 1

  Krompir dobro operite; lupite z vilicami. Pečemo v pečici 425 stopinj F približno 40 minut ali do mehčanja.

• 2. korak

  Rahlo ohladimo. Po dolžini narežite na četrtine. Kuhani krompir odstranite v notranjosti in pustite 3/8-palčne lupine. (Kuhani krompir rezervirajte za juho, krompirjevo solato ali drugo uporabo.) Školjke, razrezane na stran, v pekaču. Ščetkajte z margarino ali maslom; potresemo s soljo in poprom.

• 3. korak

  4 centimetre od vročine pražite 1 do 2 minuti ali do hrustljave. Ščetkajte z omako z zrezki ali salso. Na vsako lupinico nalijemo kislo smetano in jo potresemo s slanino, zeleno čebulo in zeleno papriko. Na vrh z nastrganim sirom. Vrnite k brojlerju in pražite približno 1 minuto ali dokler se sir ne stopi. Naredi 1 porcijo.

Dejstva o hranilni vrednosti

Na porcijo: 627 kalorij, (18 g nasičenih maščob, 66 mg holesterola, 1129 mg natrija, 31 g ogljikovih hidratov, 3 g vlaknin, 19 g beljakovin.