Zelenjava iz pločevine in feta fita | boljši domovi in ​​vrtovi

Sestavine

• 2 žlici olivnega olja
• Mavrični čar s 16 unčami
• 1 skodelica češnjevega paradižnika, razpolovljena
• 1 šalotka, tanko narezana
• ¼ čajna žlička soli
• 12 jajc
• 1 skodelica mleka
• 4 unče feta sira, zdrobljen
• ¼ čajna žlička mletega črnega popra
• ¼ skodelice parmezana, nariban
• ¼ skodelice svežih zelišč, kot so bazilika, origano in / ali italijanski peteršilj

Navodila

• Korak 1

  Segrejte pečico na 375 ° F. Pekač velikosti 15x10x1 palcev premažite z razpršilcem za kuhanje. V ponev dodamo 1 žlico olivnega olja. Postavite v vročo pečico za 5 minut. Medtem odstranite blitvo s stebel. Sesekljane liste (približno 8 skodelic). Odrežite in tanko rezite stebla (približno 2 1/2 skodelice). Dodajte peclje v pekač. Pražite 5 minut. Dodamo liste, paradižnik, šalotko, 1 žlico olivnega olja in 1/4 čajne žličke soli. Vrv za plašč. Pražimo 10 minut ali toliko časa, da se blitva zavije in paradižnik zmehča, enkrat mešamo.

• 2. korak

  Medtem v veliki skledi stepite jajca, mleko, feto in 1/4 čajne žličke črnega popra. Enakomerno prelijte po zelenjavi. Potresemo s parmezanom.

• 3. korak

  Pečemo 20 minut ali dokler se jajčna zmes ne nastavi. Odstraniti; pustite stati 10 minut. Začinite s svežimi zelišči in po želji pečenim češnjevim paradižnikom. Naredi 6 obrokov.

Nasveti

Za hiter sendvič za zajtrk uporabite ostanke.

Dejstva o hranilni vrednosti

Na porcijo: 291 kalorij, (8 g nasičenih maščob, 3 g polinenasičenih maščob, 8 g mononenasičenih maščob), 395 mg holesterola, 635 mg natrija, 9 g ogljikovih hidratov, 2 g vlaknin, 5 g sladkorja, 19 g beljakovin.