Za omako v majhni ponvi združite vse sestavine, razen piščanca. Na srednjem ognju segrevamo do mešanja, pogosto mešamo; zmanjšati toploto. Kuhajte 3 minute, pokrito. Dati na stran.
Izperite piščanca; pat suha. Piščanca pečemo na rahlo namaščenem stojalu nepokritega žara neposredno na srednjem ognju 12 do 15 minut ali dokler ne postane mehko in ne več rožnato, enkrat ali dvakrat v zadnjih 5 minutah pečenja na žaru pobrišemo z omako.
V majhni ponvi segrejte preostalo omako do mehurčka; prehod s piščancem. Naredi 6 obrokov.
Dejstva o hranilni vrednosti
Na porcijo: 166 kalorij, (1 g nasičenih maščob, 59 mg holesterola, 216 mg natrija, 9 g ogljikovih hidratov, 0 g vlaknin, 22 g beljakovin.