Piščančja prsa z bučkami | boljši domovi in ​​vrtovi

Sestavine

• 4 polovice piščančjih prsi (skupaj približno 2 1/2 kilograma)
• ½ skodelice posušenega paradižnikovega pesto ali pesto bazilike
• 2 srednje velika bučka in / ali rumena poletna skvoš, obrezana in razpolovljena po dolžini
• 1 žlica olivnega olja
• ¼ čajna žlička soli
• ⅛ čajna žlička mletega črnega popra
• Vroče kuhane testenine za angelčke (neobvezno)
• Narezana sveža bazilika (neobvezno)

Navodila

• Korak 1

  Segrejte pečico na 350 ° F. Kožo popustite na enem robu vsake polovice piščančjih prsi. S pomočjo 3 žlice pesto vtrite približno 2 žlički pesto pod in nad kožo vsake polovice prsi. Piščanca razporedite v 15 ¥ 10 ¥ palčni pekač. Pečemo od 45 do 55 minut ali dokler piščanca ne naredimo (170 ° F). Odstranite piščanca iz pečice; pokrijte in ohranite toplo.

• 2. korak

  Predgrejte brojler. Bučke in / ali rumene bučke položite na neogrevan stojalo za ponev z brojlerji. Obe strani namažemo z oljem in potresemo s soljo in poprom. Od vročine ločite približno 4 centimetre 8 minut ali približno toliko časa, dokler ne postanejo mehki, ko se enkrat obrnete na polovico.

• 3. korak

  Bučo narežite na 1/4-palčne rezine. V skledi združimo skvoš, preostalih 5 žlic pesto in po želji vroče kuhane testenine; nežno metanje na plašč. Piščanca postrežemo z mešanico iz bučk in po želji potresemo z baziliko.

cena:

Skupni stroški - 11, 55 USD; stroški na porcijo - 2, 89 USD

Dejstva o hranilni vrednosti

Na porcijo: 472 kalorij, (7 g nasičenih maščob, 5 g polinenasičenih maščob, 10 g mono nenasičenih maščob), 145 mg holesterola, 553 mg natrija, 8 g ogljikovih hidratov, 2 g vlaknin, 5 g sladkorja, 49 g beljakovin.