Najboljše ideje o meniju na žaru | boljši domovi in vrtovi

Vsi se ne strinjajo glede razprave o plinu in oglju, vendar se lahko strinjamo, da je skoraj vsako meso in morski sadeži - in celo zelenjava - čudovit okus, ko ga kuhamo s tem zdravim načinom kuhanja z majhno mero.

Tu je formula za vsako od teh idej menija za žar:

• 1 glavna jed na žaru

• 1 stran lahko kuhate na žaru

• 1 stran, ki je skupaj v pečici ali v vašem počasnem štedilniku

• 1 sladica

Vročino povišajte tako, da si v tem tednu sestavite katerega koli (ali vse) teh menijev na žaru.

Vsakokrat nohte zakuhajte z našimi brezplačnimi naložljivimi žar grafikami.

Meni Burger na žaru

Ideje o jedilnem žaru ne prihajajo veliko bolj klasično kot sočen burger. Ta koncept prevzamemo v nove višine okusa z mešanico česna, zelišč in Worcestershirea, ki se zlije v kombinacijo govejega in svinjskega mesa. Na vrh z žlico sladko-slane medeno-gorčične omake.

Pridobite recept: Naši burgerji z najboljšim žarom

Strani in sladkarije Burger Grill-Out

Krompirjeva stranska jed

Noben jed za žar burger ni popoln brez krompirčka. Ti hitri izdelki, navdahnjeni s hitro hrano, dobijo svojo razgibano obliko v obliki spiralnika. Frite v globoki ponvi, dokler ne postanejo zlati in mečete z najljubšimi začimbami (malo česna v prahu bi odmevalo začimbe burgerjev) in obilo soli.

Pridobite recept: Curly Fries

Zelenjavna stranska jed

Ja, solato lahko pečete na žaru! Listnato zelenje, skupaj s paradižnikom in kruhom, vse skupaj kuhamo na žaru, skupaj s svojimi burgerji, za meni na žaru, ki je najboljši multitasker. Naredite dvojno serijo viragreta s slanino in pozno po tednu namočite solate ali zelenjavo.

Pridobite recept: Romaine Panzanella na žaru

Sladica

Ohladite se po tej preprosti liniji receptov za žar na žaru z zajemalko domačega sladoleda. Držite se klasike ali vmešajte okusne dodatke, kot so krofi krofni, limonina skuta ali jagode in piškoti.

Pridobite recept: Sladoled s sladoledom

Piščančji meni na žaru

Sveža meta in dimljena paprika sta dve ključni sestavini piščančje marinade, zaradi česar je ta beli mesni obrok daleč od blagega "dietne hrane" piščančjih receptov na žaru. S samo 15 minutami ali pripravljalnim časom in 15 minutami časa kuhanja je ta ideja na žaru odlična za naporne tedne.

Pridobite recept: Dimljeni piščanci iz paprike

Strani in sladkarije s piščančjim žarom

Stranska jed

Osvetlite pozornost vsestranskosti belega mesa z mešanjem piščančjih stegen v ta mac in sir, napolnjen s slanino. Začnite ga okoli kosila in pustite, da piščančje testenine počasi kuhajo v počasnem kuhalniku do večerje. Omakajte z omako z žara in dodajte zajemalko na svoj krožnik zraven začinjenega piščanca na žaru.

Pridobite recept: Barbecue piščančji makaroni in sir

Zelenjavna stranska jed

Paprika je v tem meniju z žara dvakrat dolga - tokrat v sestavljenem maslu, ki ga drgnemo po sladki koruzi na žaru. Lime in cilantro posvetlita stvari.

Pridobite recept: koru na žaru z dimljenim limetinim maslom

Sladica

Ne moremo se nehati hrepeneti po tem domačem sladoledu in kavi. Hladen vaniljev sladoled je obložen z vročim espressom in hrustljavimi kandiranimi pekači za priboljšek, ki je pokrovitelj vsakega ustvarjanja v kavarni.

Pridobite recept: Vaniljev-kardamom Affogato s kandiranimi olupki

Preberite več o osmih zelenjavah na žaru - poleg tega dobite navodila, kako vse zapolniti do popolnosti.

Meni zrezki na žaru

Zelenjavna paprika je ta ploščata likalnica z okusom, vendar je prava slava tega recepta za žar smešno dekadentno avokadovo maslo, ki se topi in kaplja po straneh toplega zrezka. Narežite bagueto in jo uporabite za brisanje vsake zadnje kapljice.

Pridobite recept: Zrezki z ravnim železom z avokadovim maslom

Strani in sladkarije z zrezki na žaru

Krompirjeva stranska jed

Odločite se za droben krompir, da zmanjšate čas kuhanja in omogočite več različic. Tretjino žgancev napolnite s cheddarjem, tretjino s švicarjem in tretjino z provolonom, nato pa uživajte eno izmed njih kot del tega srčnega menija zrezkov in krompirjevega žara.

Pridobite recept: Dvakrat pečeni novi krompir

Zelenjavna stranska jed

Pire iz sladkega krompirja, fižola in zelenja (špinača deluje odlično!) Se zasuti med tortiljami iz polnozrnate pšenice in tako ustvari to nemesno mojstrovino. Prvotni recept zahteva kuhanje na žaru, vendar lahko to naredite tudi kot enostaven recept za žar na prostem, saj bo vaš ogenj že šel za zrezke. Medtem, ko se vprašadille kuhajo, mešajte skupaj osvežujočo uživanje kumariceve redkvice.

Pridobite recept: Sladki krompirjevi Quesadillas s kumarovo slastjo

Sladica

Ta kostni sadni sladoled ima okus poleti. Špric burbona tej modri sladki sladici doda kompleksnost. Poskusite ga v skledi, vtremo v vafeljin stožec ali postrežemo na vrhu rezine torte.

Pridobite recept: Breskev sladoled

Preden začnete pripravljati te zamisli o meniju za kuhanje, preučite našo trostopenjsko metodo za brezhiben zrezek na žaru.

Meni lososa na žaru

Nizko vsebnost ogljikovih hidratov, veliko beljakovin in končano v samo 30 minutah, bo to zagotovo postal eden vaših novih najljubših receptov na žaru. Po lososu na žaru in poruhu razmažite rožmarinovo maslo za osupljiv končni dotik.

Pridobite recept: Losos na žaru in por z maslom iz rožmarina in gorčice

Strani in sladkarije na žaru z lososom

Stranska jed

Uporabite malo več tistega svežega rožmarina v tem česnovem in olivnem ploščatem kruhu. Da bi bilo še lažje, vzemite kroglico testo za pice iz lokalnega salona ali trgovine, namesto da bi mešali svoje.

Pridobite recept: Narezan črni poper in rožmarin focaccia

Zelenjavna stranska jed

Ker so špargljeve sulice lepe in tanke, ta ideja žara zahteva le sedem minut časa kuhanja. Zelene zelenjave na žaru položite takoj po tem, ko losos in por porinete. Ko končate mazanje masla na predelu, bo pripravljena vaša zdrava jed na žaru.

Pridobite recept: Šparglji na žaru v koparjevem maslu

Sladica

Zaprite ta jed z žara z morsko hrano z lahkotno in sadno sladico. Jagode, lubenica, apna in sladkor so vse, kar boste potrebovali za eno najlažjih zamrznjenih dobrot, ki jih lahko naredite sami.

Pridobite recept: lubenica sorbet

Meni z rebri na žaru

Ta pečena svinjska rebra so pečena do razpisa, nato pa na žaru z dimljeno, ognjeno zunanjostjo prav tako neverjetna kot rebra, ki jih ljudje čakajo ure v restavracijah v Kansas Cityju. Preizkusite te ideje BBQ menija, ko imate popoldne: Ta recept za žar traja približno tri ure, vendar je vreden vsake minute.

Pridobite recept: Kansas City Ribs

Meni s stranicami in sladkarijami z ribami na žaru

Stranska jed

Ker se ta koruzni kruh, narezan s slanino, praktično kuha v počasnem kuhalniku, se lahko osredotočite na rebra. Peščica zamrznjenih koruznih jedrc dodaja lepo teksturo temu okusnemu, domačemu kruhu.

Pridobite recept: Kruh iz slanine iz slanine

Zelenjavna stranska jed

Delno tanka, del sladka in popolnoma osvežujoča, je ta preprosta 10-minutna solata odlična lahka stran za parjenje z dekadentnimi rebri. Odločite se za preliv iz žare, ki ga naredite sami, s to formulo za kašo iz citrusnega maka.

Pridobite recept: Poletna solata mandarinovega makovega maka

Sladica

Sladica na žaru? Da - to je stvar! Ta enostaven recept na prostem z žara zahteva kuhanje ponev z jabolčnim hrustljavim ogljem, nato pa preliv s pivsko omako iz omake. Zajemalka vanilijevega sladoleda ni obvezna, vendar je zelo priporočljiva.

Pridobite recept: Jabolčni nadev na žaru z omako Porter-Toffee