Čokoladni vaflji z mocha sirupom | boljši domovi in ​​vrtovi

Sestavine

• ½ skodelice masla
• 3 unče nesladkane čokolade, sesekljane
• ½ skodelice sladkorja
• 2 jajci
• 1 čajna žlička vanilije
• 1 skodelica večnamenske moke
• 2 žlički pecilnega praška
• ¼ čajna žlička soli
• 1 skodelica mleka
• 1 skodelica koščkov polsladke čokolade
• 1 skodelica stepena smetana
• 2 žlici kavnega likerja
• 3 skodelice vanilijevega sladoleda

Navodila

• Korak 1

  V srednji ponvi združite maslo in nesladkano čokolado. Kuhamo in mešamo na srednje nizki vročini, dokler se ne stopi in gladko. Odstranite s toplote. Vmešajte sladkor. Dodamo jajca in vanilijo, mešamo, dokler se ne združijo. Vmešajte moko, pecilni prašek in sol. V mleku stepite do gladkega.

• 2. korak

  Testo dodajte predhodno segreti, rahlo namaščeni navadni ali belgijski pekarni za vaflje po navodilih proizvajalca. Hitro zaprite pokrov; ne odpirajte, dokler ne storite. Pečemo po navodilih proizvajalca. Ko končate, z vilicami dvignite vafelj iz mreže. Ponovite s preostalim testo.

• 3. korak

  Medtem za mocha sirup v majhni ponvi združite koščke polsladke čokolade, stepeno smetano in kavni liker. Kuhamo in mešamo, dokler se čokolada ne stopi in mešanica postane gladka.

• 4. korak

  Postrezite vaflje tople s sladoledom in moka sirupom.

Dejstva o hranilni vrednosti

Na porcijo: 839 kalorij, (35 g nasičenih maščob, 2 g polinenasičenih maščob, 16 g mononenasičenih maščob), 192 mg holesterola, 518 mg natrija, 79 g ogljikovih hidratov, 5 g vlaknin, 53 g sladkorja, 12 g beljakovin.