Mesne kroglice iz obroka | boljši domovi in ​​vrtovi

Sestavine

• 1 jajce, pretepeno
• ½ skodelice mehkih francoskih ali italijanskih drobtin *
• ¼ skodelica drobno sesekljane čebule
• 2 stroka česna, mleta
• 1 čajna žlička posušenega origana ali posušenega timijana, zdrobljenega
• ½ čajne žličke soli
• ⅛ čajna žlička kajenskega popra ali 1/4 čajne žličke mletega črnega popra
• 1 kilogram pusto mletega govejega mesa

Navodila

• Korak 1

  Pečico predhodno segrejte na 400 stopinj F. Pekač s folijo postavite 15x10x1-palčni; dati na stran. V veliki skledi združite jajce, krušne drobtine, čebulo, česen, origano in poper. Dodajte goveje meso; dobro premešaj. Oblikujte v 24 mesnih kroglic (približno 1 žlica mešanice na mesno kroglico). V pripravljeni ponvi razporedite mesne kroglice. Pečemo 15 minut ali dokler sokovi ne postanejo bistri. Odcedite maščobo. Naredi 24 mesnih kroglic.

Nasveti

Za pripravo mehkih drobtin uporabite mešalnik ali predelovalec hrane. Približno 1-1 / 2 unči kruha naredi 1 skodelico drobtin.

Nasvet testne kuhinje:

<Naloga je hitra, ko ena oseba izdeluje mesne kroglice, medtem ko druge opravljajo druga opravila. Na kuhinjski mizi postavite mesto, kjer bo lahko sedel izdelovalec mesne kroglice.

Dejstva o hranilni vrednosti

Na porcijo: 41 kalorij, (1 g nasičenih maščob, 0 g polinenasičenih maščob, 1 g mononenasičenih maščob), 21 mg holesterola, 71 mg natrija, 1 g ogljikovih hidratov, 0 g vlaknin, 0 g sladkorja, 4 g beljakovin.