Marmelada iz zamrzovalnika mango-ananasa | boljši domovi in ​​vrtovi

Sestavine

• 3 skodelice pireja iz manga (približno 4 celega svežega manga, na kockice nato pire)
• 5 skodelic sladkorja
• ¼ skodelice nesladkanega ananasovega soka
• 1 1, 75 unča paket navadnega pektina v prahu
• ¾ vode

Navodila

• Korak 1

  V veliki skledi združite pire mango, sladkor in ananasov sok. Pustimo stati na sobni temperaturi 10 minut, občasno mešamo.

• 2. korak

  V majhni ponvi vmešajte pektin v vodo. Na visoki vročini segrejemo do vrenja; kuhajte 1 minuto, nenehno mešajte. Odstranite s toplote.

• 3. korak

  Hitro vmešamo mešanico pektina v breskovo mešanico, mešamo približno 3 minute ali dokler se sladkor ne raztopi in mešanica ni več zrnata.

• 4. korak

  Vroče marmelado vlečete v zamrzovalnike, ki vsebujejo pol pint, in tako pustite 1/2 sekunde. Pečat in nalepka. Pustite stati pri sobni temperaturi približno 24 ur ali dokler ni nastavljeno. Shranjujte do 3 tedne v hladilniku ali do 1 leta v zamrzovalniku.

Dejstva o hranilni vrednosti

Na porcijo: 48 kalorij, (0 g nasičenih maščob, 0 mg holesterola, 12 g ogljikovih hidratov, 0 g vlaknin, 12 g sladkorja, 0 g beljakovin.