Kazalo:
Sestavine
Navodila
-
V veliki mešalni posodi zmešamo 1-1 / 4 skodelice moke, kvasa in soli; dodajte toplo vodo in olje. Z električnim mešalnikom bijejte na nizki hitrosti 30 sekund in nenehno strgajte strani posode. Na visoki hitrosti pretepajte 3 minute. Z leseno žlico vmešajte čim več preostale moke.
-
Testo zavijte na rahlo mokasto površino. Zgnetemo dovolj preostale moke, da dobimo zmerno trdo testo, ki je gladko in elastično (skupaj 6 do 8 minut). Testo razdelite na pol. Pokrijte in pustite počivati 10 minut.
-
Medtem segrejte pečico na 425 ° F. Namastite dva pekača in po želji potresete s koruzno moko; dati na stran. Na rahlo mokani površini razvaljajte vsak del testa v 12-palčni krog. Prenesite na pripravljene liste za peko. Robove rahlo sestavite; z vilicami obrežite dna skorj. Ne pustite vstati. Pečemo približno 8 minut ali dokler rahlo ne porjavi. Prenos na žične regale; kul.
-
Vsako skorjo položite na pladenj ali krožnik. Z vrhunsko pizza omako razporedite v tanko plast. Potresemo s sirom in na vrhu posujemo s feferoni. Pizze zamrznite na pladnjih približno 1 uro ali dokler niso trdne. Prenos v zamrzovalne vrečke; zapremo in zamrznemo do 3 mesece.
-
Za serviranje predgrejte pečico na 400 ° F. Na pekače položite zamrznjene pice. Pečemo 13 do 15 minut ali dokler se pice ne segrejejo in sir zlato obarva. Vsako pico narežite na 8 klinov.
Vegeta pica:
Pripravite po navodilih, razen izpnite feferon in dodajte 3 skodelice zelenjave, na primer sesekljano čebulo, narezane sveže gobe, narezane oljke, sesekljano sladko papriko in / ali sesekljan paradižnik. Prehrana na porcijo: 142 kalorij, 6 g beljakovin, 18 g ogljikovih hidratov, 5 g skupne maščobe (2 g nasičenih maščob), 9 mg holesterola, 1 g vlaknin, 1 g skupnega sladkorja, 4% vitamina A, 10% vitamina C, 258 mg natrija, 12% kalcija, 6% železa
Taco Pizza:
Taco Pizza: Pripravite po navodilih, razen nadomestne salse za Quick Pizza omako; 1 kilogram govejega mesa, kuhanega in odcejenega, za poprove; in zdrobljen cheddar sir za mocarelo. V kuhano in odcejeno mleto govedino vmešajte 1/2 skodelice salse. Nadaljujte po navodilih. Postrezite z 1 1/2 skodelice nasekljane zelene solate, 1 skodelico nasekljanega paradižnika in 1/2 skodelice grobo zdrobljenih tortiljevih čipsa. Prehrana na porcijo: 233 kalorij, 11 g beljakovin, 18 g ogljikovih hidratov, 13 g skupnih maščob (5 g nasičenih maščob), 35 mg holesterola, 1 g vlaknin, 1 g skupnega sladkorja, 14% vitamina A, 7% vitamina C, 284 mg natrija, 11% kalcija, 9% železa
Po rezini:
Pripravite po navodilih, razen ko je skorja pečena in prekrita z omako, vendar preden jo polijete, narežite na štiri rezine. Narežemo na rezine s sirom in feferoni ter zamrznemo, dokler ne postanejo trdne. Vsako rezino zavijte v plastični ovoj in položite v škatlo z rezinami ali vrečko za zamrzovanje; zapremo in zamrznemo do 3 mesece. Za serviranje predgrejte pečico na 400 ° F. Odvijte želeno število rezin in položite na pekač obložen s pergamentnim papirjem. Pečemo 13 do 15 minut ali dokler segrejemo, sir pa je zlatolasten.
Dejstva o hranilni vrednosti
Na porcijo: 145 kalorij, (2 g nasičenih maščob, 1 g polinenasičenih maščob, 2 g mononenasičenih maščob), 12 mg holesterola, 276 mg natrija, 16 g ogljikovih hidratov, 1 g vlaknin, 1 g sladkorja, 6 g beljakovin.
