Joe frogger piškotki | boljši domovi in ​​vrtovi

Sestavine

• ¾ skodelice masla ali margarine
• 1 skodelica sladkorja
• 1 ½ žličke mletega ingverja
• 1 čajna žlička sode bikarbone
• ½ čajne žličke mletih nageljnovih žbic
• ½ čajne žličke mletega muškatnega oreščka
• ¼ čajna žlička mlete paprike
• 1 skodelica melase
• 2 žlici vode
• 2 žlici ruma ali mleka
• 4 skodelice večnamenske moke

Navodila

• Korak 1

  V veliki posodi za mešanje 30 sekund z električnim mešalnikom na srednji do visoki hitrosti stepite maslo. Dodajte sladkor, ingver, sodo, klinčke, muškatni orešček in muškatni začimbe; premagajte, dokler ne združite. Premagajte z melaso, vodo in rumom. Z mešalnikom stepejte toliko moke, kot jo lahko. Vmešajte preostalo moko. Testo razdelite na pol. Pokrijemo in ohladimo vsaj 3 ure.

• 2. korak

  Na rahlo mokani površini hkrati razvaljajte polovico testa na približno 1/4-palčno debelino. Narežite na kroge z mokastim 4-palčnim okroglim rezalnikom za piškote. Postavite na rahlo namaščen list piškotov. Pečemo v pečici 375 stopinj F od 9 do 11 minut ali dokler se robovi ne strdijo in dna le rahlo porjavijo. Ohladi na piškotni list 1 minuto. Odstraniti; ohladi na žični regali. Naredi približno 24 piškotkov.

Nasveti

Piškotke hranite v nepredušni posodi pri sobni temperaturi do 3 dni ali v zamrzovalniku do 1 meseca.

Dejstva o hranilni vrednosti

Na porcijo: 199 kalorij, (11 g nasičenih maščob, 61 mg holesterola, 88 mg natrija, 34 g ogljikovih hidratov, 2 g beljakovin.