Kazalo:
Piščanca ne odtajajte pri sobni temperaturi - lahko povzroči zastrupitev s hrano, ker bakterije uspevajo pri toplejših temperaturah. Namesto tega poskusite eno od teh preprostih in varnih metod.
Odtajevanje hladilnika
Najbolje je, da zaviti piščanec odmrznete v hladilniku. Dovolite pet ur odtajanja na vsak kilogram piščanca.
Odtajevanje s hladno vodo
Zavit piščanca lahko varno odtajate tudi tako, da ga potopite v hladno vodo v umivalnik ali veliko posodo. Dovolite približno 30 minut časa odmrzovanja na vsak kilogram piščanca, vodo spremenite vsakih 30 minut.
Glejte več nasvetov za kuhanje s piščancem
Oglejte si vse najljubše piščančje recepte
