Ingverjev svinjski mes s sladko papriko | boljši domovi in ​​vrtovi

Sestavine

• 1 žlica opečenega sezamovega olja
• 1 kilogram mlete svinjine
• 2 žlici nasekljanega svežega ingverja
• 2 žlici mletega svežega česna
• 2 srednji sladki papriki, narezani na trakove
• ⅓ skodelica vode
• ⅓ skodelica sojine omake z zmanjšano vsebnostjo natrija
• 2 žlički pakiranega rjavega sladkorja
• ½ skodelice nasekljanih suhih praženih arašidov
• Vroč kuhan riž

Navodila

• Korak 1

  V 12-palčni ponvi segrevamo sezamovo olje nad srednje visoko vročino. Dodajte svinjino in 1 žlico. vsak od ingverja in česna. Kuhamo, dokler svinjina ne porjavi in ​​je hrustljava, mešamo, da se razbije na manjše koščke. Odstranite iz ponve z režo z žlico.

• 2. korak

  V eno plast dodajte poper v ponev. Kuhajte, ne da bi mešali, 2 do 3 minute ali dokler paprike ne začnejo črniti in pretisniti. Vmešamo papriko. Dodajte preostali ingver in česen, vodo, sojino omako in sladkor. Zmanjšajte toploto na srednjo. Ovitek; kuhajte 2 minuti več ali dokler paprike niso hrustljave. Vmešajte svinjino. Kuhamo in mešamo, da se segreje skozi. Vrh z arašidi in svežo baziliko. Postrezite z rižem.

Dejstva o hranilni vrednosti

Na porcijo: 543 kalorij, (8 g nasičenih maščob, 6 g polinenasičenih maščob, 14 g mono nenasičenih maščob), 77 mg holesterola, 819 mg natrija, 37 g ogljikovih hidratov, 3 g vlaknin, 8 g sladkorja, 29 g beljakovin.